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第107章 吃力不讨好(第2页)

“四叔婆,前三日的流水席,每日是多少桌席面?还有正席那日有多少桌席面?我好提前准备食材。”

王清儿想着卤肉那些要增加数量都要提前与肉摊的老板预订,斑鸠树叶也需要提前一日摘好。

山里虽然到处都是斑鸠树叶,但还要费些时间去摘,制作过程也比较麻烦,东西都需要提前预备好,否则等到宴席那日会手忙脚乱。

四叔婆胡氏听到王清儿问多少席面,嘴角微微抽搐,愣是不知道该如何开口。

刚才还跟周氏说得好好的,一家人无需见外,可真到了面对的时候,却又有些难以启齿。

毕竟有一百多桌的席面,就算只是增添两个菜,那也得花费好几两银子呢。

要知道,这福香楼卖的最便宜的卤下水,都要几十文一斤呢,这价格是村里人都知道的。

“清儿啊,说起这席面,我都羞于启齿。我的想法是,只办正席,邀请亲戚朋友以及村里关系好的来家里聚聚,热热闹闹的,最多也就二十几桌。”

“你四叔公这人啊,就是好面子,说村里人都是乡里乡亲的,都得请来热闹一番。”

“你阿奶也清楚,村里可是有上千人呢,这席面办起来可真是麻烦得很,以前也有别家办过,那场面,简直混乱得一塌糊涂。我是极力反对的,可四叔公执意要办,我也是无可奈何。”

四叔婆胡氏着实不赞成请全村人来吃流水席,一来家里的状况实在不允许如此铺张浪费。

目前家里虽然还有些积蓄,但这几年一直是进的少出的多,如果再不节俭一些,或者家里突然生什么变故,那可就真是寸步难行了。

男人不当家,自然不知道这柴米油盐贵,就只知道顾及自己那所谓的面子,根本不顾及家里的实际情况。

这一千多人的席面,就算再怎么精打细算,也得花费十几二十两银子啊,这可是要花掉家里一个月的开销呢。

而且,村里还有个不成文的规矩,那就是本村的人吃席无需随礼。

关系好的,可能会碍于情面,随个十几文钱意思意思,其他就是石沉大海,有去无回。

而且村里人穷苦人家居多,吃席时往往全家倾巢而出,在席上就像一群饿狼般扑向食物,毫无形象可言。

他们好不容易能吃上一顿好的,自然是要吃到撑才肯罢休的。

若是菜的量少了不够吃,他们便会不高兴,有些脸皮厚的人还会闹事。

这流水席办得好倒也罢了,若是办得不好,那可真是吃力不讨好。

不仅要遭人埋怨,还会像瘟疫一样被村里人传得沸沸扬扬,成为别人茶余饭后的谈资和笑柄,真是一点好处都捞不着,反而还要被人骂得狗血淋头。

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