“地宝、人宝,赶快放俩炮仗,准备出锅了。”根全掌管火候,经验丰富,不用看表,只凭锅里冒出的热气的味道,就可以判断这锅馍是否已经蒸好。
地宝拿出两个大炮仗,并排立放到地上。人宝跑到厨房,找李勃要了一根带火的细劈柴,拿去点火捻。
随着“砰、砰”两声炮响,一锅热腾腾的年馍出锅了。
“漂亮,美气,哎呀,这大白年馍,真想咬一口!”根全一阵赞叹。
“别眼馋,快去晾吧!”李勃娘催促,保金端着一馍筐热馍进了堂屋,一下全倒到已经摊好的高粱秆做的新箔上,新鲜的年馍一个个翻跟斗滚开了。
“再装下一锅,先看一下要不要加水,可不敢烧干锅。”根全不忘提醒李勃娘。
“老大,带几个新馍回去,别让媳妇抱怨。”李金干完活要走,李勃娘找了一个塑料袋,装了几个新馍,硬塞给李金手里。
“娘,您这是干啥,俺家前两天篜过了,也没给您送。”李金推辞,不想拿。
“拿着吧,你那馍,过年再说送,别惹你媳妇不高兴。”根全也劝道。
李金看爹话,才接住这袋年馍,回家去了。
蒸好的年馍晾干,装入新做的麦秸秆编织的馍囤里,只要没有老鼠糟蹋,就可以吃到二月二了。
根全是十里八乡编织麦秸囤的好手,除了自家使用,还会给亲戚邻居帮忙做,多余的拿到集市去卖,也能换钱花。
根全看到自己亲手做的年馍,储存在自己亲手做的麦秸囤里,心里感觉非常踏实,高兴起来,就抽一袋旱烟。
“娘,为啥不让吃实馍,非要吃带陷的团子。”吃晚饭时,年龄最小的人宝对娘提出了疑问。
还没等李勃娘说话,根全把眼一瞪,狠狠地说:“有你吃的就不错啦,还挑三拣四!”
“人宝,实心的好放,团子容易霉,就得先吃。”保金赶紧帮助解释。
“五弟,二哥说的对,这白面团子挺好吃的。”李勃咬了一口,把一个豁口的团子在人宝面前晃了晃。
“老五,你不觉得今年的团子比往年甜吗?”地宝吃了大半个团子,也对着人宝面前一举。
“您二哥集上买的白沙糖,没用糖精,能不甜吗!”李勃娘终于有机会说句话。
“那我多吃一个吧!”人宝又拿起了一个团子。
“吃吧,只要撑不死,你可以使劲吃!”
根全最后一句话,把全家人都逗笑了。
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