“多大的碗?”
“直径应该有十五公分……”最近他做模型,经常在切割材质的时候精确到小数点,以至于他对这种数字问题变得敏锐起来。
惠姨一步步地在电话里指导他,周行朗手机开外放,放在烤箱上面“然后醒面,要醒多久?”他揉了揉面团,感觉是软和的,表面虽然有起泡,但他也不知道怎么消除。
“醒半小时,这段时间你可以先吊高汤,用排骨、或者鸡、大骨……”
周行朗根本不好意思告诉她家里什么都没有,连鸡蛋都找不到,怕她骂,周行朗假装开了冰箱,弄出动静“我找到了一只鸡诶!”
“把整只鸡先解冻,再放进瓦罐里煲,你需要准备大葱,姜……”她详细地说了一遍。
周行朗把不存在的鸡拿去洗了,把手上的面粉冲洗干净。
惠姨不停的问他汤的火候,沸腾程度,周行朗一边应着,一边听她提到某些香料,他开始擀面条。
“长寿面最重要的就是不能断,必须得是一根。”
“好的……”不知道哪里出了问题,周行朗擀出来的面条,一下就断了,变成了一小块一小块。
“你擀出来了吗?”
“嗯,很完美的一根。”周行朗把面疙瘩下进加了两滴香油的清汤锅里。
惠姨让他拍个图片给自己,周行朗硬着头皮搜了一张图过去,她非常欣慰,认为周行朗在自己的指导下,已经变身为大厨,她觉得路巡肯定会很高兴。
而事实上,他根本不打算让路巡吃这种东西了,高筋面粉有种天然的香味,在锅里沸腾时,闻起来是很有食欲的,可他把握不好火候,面疙瘩煮成了糊。
路巡回来的时候,他刚关火,还没来得及尝。
他在厨房里,没听见声音,路巡是走到了厨房,周行朗才现他回来了。
“你在煮什么?”路巡微一倾身,闻了闻,“面糊汤?”
“这是……”周行朗盯着一锅猪食,脸腾地红了,哪里敢说这是给他做的长寿面?
“这是我煮给自己吃的。”他用勺子盛了一碗出来,只一口,就觉得灵魂升天。
路巡看他表情就知道不好吃“我担心你饿了,给你买了点吃的,别吃这种东西,我给你做。”
他生硬地解释“冰箱里没有菜了。”
“没有菜下次打电话让农场送过来,只用四十分钟,如果我不在家,就叫个厨师过来,别委屈自己的胃。”路巡一只手拉着他的胳膊,“别管你的汤了,我买了晚饭的。”
他买了一只片好的烤鸭回来,还有肉蟹煲。
周行朗看见有蛋糕,是切下来的小块,有奶油和白巧克力淋草莓。
路巡见他看着蛋糕,说“蛋糕等会儿吃,先吃正餐。”
“这个蛋糕是……?”周行朗抬头看着他。
“公司员工买的。”他给周行朗包了个烤鸭。
连员工都记得是事,他居然不知道“我自己来,别管我……哦不对,我给你包!”
周行朗的态度引起了路巡的注意。
周行朗把烤鸭包递过去,还给他剥蟹,然后语气很低地说了句“路哥,生日快乐。”他顺势把路巡带回来的蛋糕也推到他面前去。
哪怕是朋友过生日,也得准备礼物吧?但周行朗没有提前准备,一时半会儿居然也不知道怎么办,又不能装作不知道,所以他还是说了祝福。
“谢谢。”路巡有些意外他居然会知道,他都没有提,怕的是在周行朗十八岁的心理年龄下,他会觉得自己太老。
“那个面疙瘩……面糊汤,本来是一碗长寿面的。”他很不好意思,“我都是按照步骤来的,本来好好的,可是没有菜了。生日快乐。”他又祝福了一次。
周行朗挠挠头,站起身道“我去开一瓶香槟。”两个人,这么大的餐桌,有些太冷清。
酒窖在地下,他去看过,但是不被允许喝,路巡认为他可以在睡前喝一两口,但绝不能多。
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