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第47章 青菜丝面（第1页）

到了柳树巷口，太像个咸蛋黄，红彤彤圆滚滚地落在城墙上，黄昏时分了。

两把东西搬下，付过车费，正想先去家里拿个抬筐搬，听到动静玉桃玉诚就跑了过。

大家一起动手，一大堆零零总总菜蔬、油、醋总算全部搬家了。

家中小院里放着一辆崭新小板车，车身打磨光滑，刷着一层清漆，落余晖映在车身上，闪闪着光。

原本破落窄小院落，被新买东西堆得当当，一扫原破败气。

玉诚兴奋地对李氏说：“娘，板车真咱家了吗？”

李氏看着板车也很高兴，围着仔细转了两圈，木料都上好，也树疤裂纹类毛病，她意地点点头，对玉诚嗔道：“傻小子，你姐给家银钱时，你看到吗？”

玉诚笑嘻嘻点头：“看到了，可敢相信，咱家前几吃饭愁，就买得起好车子了呢。”

沈钰和玉桃放好了食材，走出灶间，她在玉诚那细软黄头上了，些心疼地道：“傻弟弟，小板车确实咱家啦，以等赚了钱，咱们能买更大更好车子呢。”

李氏和玉桃听了，都跟着高兴笑起。

几正议论着家里最大最值钱一件家当，门口问道：“请问里柳树巷沈家吗？”

沈钰转头一看，原米粮行伙计送面过了。

边送面都用大青骡运送，骡背两边驮挂着两个大箩筐，里面装着用布袋装好面。

沈钰忙从荷包里拿出米粮行开出条子，伙计看了核对无误，就把面都搬了进，给堆放在了灶边准备好一个矮脚木架上，堆得整整齐齐，稳稳当当。

伙计收了条子，又对沈钰说：“姑娘，们掌柜说了，姑娘以若去家订货，您可以用先付钱，等货到了再付即可；若家面姑娘用着好，准备长期用，也可以按月结帐。”

沈钰笑着点头应承道：“小哥替多谢您家掌柜，面先用着，若用着好，以定去你家订货。”

伙计得了沈钰承诺，见货送到，掌柜话也带到，就施了个礼，赶上大青骡走了。

天晚，院子里渐渐暗了下。

沈钰和李氏进了屋子，现两间屋子都被四面刷白，刷均匀细致，无一遗漏。

她惊讶问掌着油灯跟进玉桃和玉诚：“快就刷好了，高处你们两个刷。”

玉桃抿嘴一笑，玉诚&xeoo抢着说：“高处姐踩着那断了一截高凳刷，说娘和大姐交待了，高处要等你们刷，姐肯，姐说你们在外面采买也很累，就让在下面扶着那高凳慢慢刷完了。”

李氏看了，也既惊讶又心疼两个孩子，忙拉过玉桃凑到灯底下仔细打量：“你孩子，那凳子断了一截，稳当，样站上去摇摇晃晃，可摔着了。”

玉桃忙转了一圈，活动了一下手臂道：“娘别担心，那高凳断处找了一块断砖给垫上，又玉诚扶着，稳当很，就刷墙一直举着，手臂些痛，歇一晚就事了。”

李氏见她活动自如，又言笑如常，才放下心。给她揉捏了下手臂，又嘱她别太用力。

沈钰见了，也放下心。

她洗了下手，就准备去厨下做晚饭了。

食材齐备，做起饭真如鱼得水，信手拈。

她在酒楼里做了久银丝面，家里&xeoo从未吃到过。

一在东溪村时，家中种磨制多遍又细致过箩上好面，她自到里，背着灾星名头，整里自己小命担心，惶惑安，就算面，也心了上好面，食材又齐备，晚饭就银丝面了，做了青菜丝浇头，就很鲜美了。

做惯了面，做惯了菜，很快，细若银丝面做好了放在面案上晾着，锅里略下些油，下入切好丝煸炒，待丝变了，下入小葱爆香，加些上好酱油，入味加入准备好热水，丢一把切好鲜蘑菇片一起同煮，等锅中水滚一会儿，那鲜蘑丝汤香味浓郁又诱，让在灶边烧玉桃，和在灶间门口看着李氏和玉诚都忍吞起口水。

细若银丝面下去汤中，赶紧加些细盐，又滚一滚，就把先准备好青菜撒了下去，那面极细，青菜又。玉桃在玉枝嘱咐下早再添灶间柴，那余就把面和青菜给焖熟入味了。

屋子里，一张小矮桌，桌上一盏油灯，灯头调得亮堂，衬着四壁白墙，很明亮。

桌上摆了四个大碗，每个碗里都登登地装着一碗香气四溢青菜丝面。

三个都认真盯着自己面前碗，看看碗里那细若银丝面，又抬头看看沈钰，然又看看碗里面，脸上都可置信表做梦似模样，“扑哧”一声笑了：“你们干什，赶紧吃呀，面放久了，坨了就好吃了。”

李氏听了才如梦初醒，忙招呼几个孩子：“快点吃，你大姐说对，面放久了就好吃了。”

玉桃和玉枝才拿起筷子，先小口慢慢吃，就埋头吃起。

家里新买瓷碗很大，沈钰开始以自己会吃完，可今一直在外面跑跑去采买，午饭又吃得匆忙，此时看着三个吃得香，她也跟着胃口大开，一大碗面，连汤加面吃了个干干净净。

其他三个也一样，等她吃完抬起头，看到四个空空大碗，和三个足神狼吞虎咽地吃完了一大碗面，他足地抹抹嘴，对沈钰说：“大姐，你可真厉害，吃过最好吃面。”

李氏和玉桃也都点头，表示玉诚说就她们想说。

玉桃黄瘦小脸上着吃饱吃暖淡红晕，她一脸崇拜地说：“姐姐，你面做好细，像你绣花时用银丝线一样，吃起又筋道滑，像在家里吃面，多煮一下就散了，盛到碗里吃慢一点，筷子就夹起，全散了断了。”

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