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第 224 章 穿越第二百一十九 (第3页)

串肉是个大工程,毕竟太多了。

牛肉切了一斤,牛油粒两斤,五花肉两斤,羊肉切了三斤,还有一扇羊排,半边都有十一二根,外加张妈还刮了三个土豆,又是小半盆,这些如果打算全部串起来,可能要花费不少时间。

宋玉书不知道串肉的艰辛,她只是拍着胸口,“都交给我。”为了吃,她做什么都可以!

旁边的向红英和徐凤霞也跟着点头,“我们也行。”

要不是帮不上忙,早都开始动手了。

腌好了最后一批肉,沈美云就说,“都端到天井去,在外面串肉宽敞一些。”

厨房就这么大,人一多,就显得拥挤起来,有些转不开身了。

“没问题。”

宋玉书端着一个二十厘米左右的黄色搪瓷盆就跟着出去了,朝着那露天的石桌上一放,北风一吹,那叫一个冷啊。

“生个炭盆子吧,这也太冷了。”

这——

“我去升吧。”徐凤霞说,“升好了端出来。”

宋玉书,“麻烦了。”

另外一边,陈远在看季长峥劈竹条,一刀下去,手指微微一开,竹条应声而落,他看了片刻后。

“要劈多久?”

这哪里知道,季长峥现在就怀疑,这一根竹子够不够用?

“算了,我也来。”陈远去找了一个砍柴刀,有了他的加入,显然就快了不少。

季长峥负责劈,陈远负责削尖头,一个小时候,一捆子的竹签就这样弄好了,不过是不是圆形的,而是扁扁的那种。

砍柴刀能做成这个样子,已经是极为不容易。

“这里一共有多少?”

这谁数数了。

“先用吧,不够了,我们在来想办法。”

陈远说。

宋玉书掂量了下,“感觉不太够。”

光肉都有那么多,这里的竹签子却只有一捆,陈远无奈,“先看下?”

宋玉书这才没有啰嗦,拿着一捆子的竹签去找沈美云,“美云,这要怎么弄?”

沈美云还在厨房烤火,切肉的手被冻麻了,这会被火一烤,才热乎了几分。

“来给我。”她拿过一根竹签,又抓了一把切好的羊肉,用着竹签把羊肉串了上去,一块两块三块四块五块。

一根竹签上最多能串五块肉,已经是满满当当的那种。

“就这样。”

沈美云给大家做了个示范,“所有的肉都是这样串起来。”

“牛油条也是。”她没把牛油切成粒,太难串了,吃起来也太少了,索性切成了一长条,一根签上串一条,属于刚刚好的地步。

这下,大家都看懂了。

于是,一家子人都坐下来帮忙串肉串,甚至是季爷爷也来了。季奶奶领着绵绵回来的时候,好家伙,就看到自家院子里面坐了一堆人。

她顿时意外了,“这么冷的天气,你们都坐外面做什么?”

这话一问,大家齐齐的回头,“串肉串,美云说做烧烤吃。”

这——

季奶奶看了一眼,也来了好奇,“那你们等等我,我一会也来。”她本来不喜欢下厨房的,但是看到自己捏着肉,串在竹签子上,看起来非常不错,便也来了兴趣。

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