第22章 教学（第2页）
“豆子放多了磨不细影响出豆率，放少了容易损坏石磨里面的齿，磨豆子要注意的就这些。”
苏南希说着，一众的厨师在一边边听边做笔记。
苏南希说完后张大和张二很有眼力见的来接过苏南希和苏元手中的活计做了起来。
因着豆子不多，一会儿的功夫就磨完了。
“现在把豆浆倒入锅中，将豆浆烧开，烧开的豆浆可以喝的，放点糖很好喝也很有营养。”苏南希边说边舀出来一碗豆浆。
“你们都来尝尝。”
一众人都围过来一个一小勺子的尝着豆浆。
“现在烧开的豆浆用纱布过滤，就像我这样，只要豆液，豆渣可以留着放点肉末做成丸子也很好吃。”苏南希边说边操作。
“苏姑娘，豆浆能不能不烧开了直接过滤？”
“问得好，冷的豆浆直接过滤也是可以的，但是烧开了会更好过滤。”
“过滤好的豆浆再次放在锅里面煮开，这个时候可以在豆浆里面放一点蔬菜，做成的就是菜豆腐。
在煮豆浆的时候，我们就可以准备石膏液，就是我手上拿的这个，一般药房都有卖的。”
“将石膏捣碎放入碗中加合适的水，按五斤豆子一两石膏的量，现在将化好的石膏水倒入大盆里，再用一个大盆将锅里面的豆浆舀出来，现在要将豆浆一次性的倒入装有石膏水的大盆中。
注意啊，这里的豆浆是一次倒完，所以豆浆要提前舀出来。豆浆倒进去后不要动豆浆，盖上盖子，等个一盏茶的时间就可以了。”
等待的时间苏南希去云客来的厨房调了一碗咸的酱料，一盏茶后，苏南希揭开盖子：“现在这个叫做豆腐脑，可以直接吃也可以加点糖或者盐再吃也行。”
说着便舀了两碗出来，一碗放了一点糖，一碗放了刚刚苏南希自己调的咸酱料。
“你们都来尝尝看。”
“嗯，嫩嫩滑滑的，这个适合老人小孩吃。”一个厨子吃了之后评价道。
其他人也赞同得点着头。
“剩下的就是最后一步了，将纱布放在模具里面，将豆腐脑舀进模具里面，盖上模具的盖子，大哥你去打一盆水来放在上面压着。”
一炷香后，苏南希把盆拿下来，揭开盖子，掀开纱布：“这就是豆腐了。”
说完苏南希用刀切了几块拿去厨房快的做了几道家常菜，一群厨子吃了均连连称赞。
“这就是豆腐做出来的吃食，因着时间有限做的简陋，有不足之处请大家指正。”
一群厨子忙说着不敢。
之后一群厨子又向苏南希提出了一些做豆腐时不懂的问题，又一起交流了一些做菜的技巧。
结束的时候天边已经挂着一轮弯月了，因着许老头早就走了，林茜给苏南希拿了几盒云客来自己做的糕点便派船送苏南希兄妹回去。
走出云客来时，巡城的捕快比早上的还要多，苏南希和苏元都觉得奇怪但是没有去想太多便跟着张大和张二往码头走了。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
七年之痒 冷酷总裁的聪慧恋人 让你上恋综没让你发疯 淫堕的女武神 青楼未婚凄 遮天-完美-圣墟（同人h合集）第一部 隐居山林的我竟成了帝师 檀公策 胭脂口红系列（全本） 她发癫，他绿茶，恋综撒糖尊嘟甜 柯学：开局抽到双神威万花筒 保命要从娃娃抓起 遮天-完美-圣墟（同人h合集）第三部 重生之私人定制 如果贝拉有个孩子 石青山 天上掉下个奇王妃 爱豆总想跟我公开 听雪谱（在落雪的尽头等你）第四卷 56-74 遮天-完美-圣墟（同人h合集）第二部
战兵利昂
这是大宇宙时代，众多文明在大宇宙中竞争共存。这一天，太空中漂流的逃生舱被发现，最后的战兵利昂带着神秘诅咒走进大宇宙时代，想当年，金戈铁马，气吞万里如虎，现如今，英雄无觅，新魂持刃求生。PS已完本巫师亚伯超凡大卫等书，品质保证，敬请收藏。...
武侠世界探花郎
有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有争斗，有争斗的地方就要分个一二三。头名状元，第二榜眼，老三探花。第一整天被人惦记，第二整天惦记第一，林轩表示，第三挺好的，不仅逍遥，没事还能探探花。...
重生八零甜如蜜
曾经，你们毁了我的人生。现在，我回来了洗干净脖子，等我喂，那个谁，我不需要帮手，麻烦你离我远点儿行吗...
重生军嫂：老公坏坏宠
上辈子，她爱他如命，失去自我。一朝重生，她只想好好爱自己。胖她可以减肥懒她可以改谁知前世渣夫却步步为营，宠她宠到上天入地，无人能及的地步。顾知衡顾太太，过来，我们做点可以生孩子的事情。...
意外和敌国太子有了崽崽后
中午1200更江国与隋国是世仇，双方你来我往的打了几十年，都想把对方按死在黄河边上。为了实现这个目标，隋国派出那位天煞孤星，以冷血弑杀著称的太子隋衡，直捣江国都城。江国派出他们德名遍天下招揽名士无...
武道长生：设定目标即可完成
目标一个月踏入武道层次（待确定）途径一，后山老杨树右侧四千米处有一处寒潭，寒潭有一朵莲花，五天后即将绽放，绽放之时采摘，进行每日药浴，可维持一个月内体内生机不绝，以身体各处撞击树木，一个月内可抵达武者练皮之境。穿越到这个妖魔世界，陈轩意外获得了只要设定目标，就有能够获得完成途径的概念能力。什么无敌妖魔，什么无解神魔，不好意思概念神没有弱神。...