这一次的生蚝真的是太多了,他们费了很大的劲,这才把所有的生蚝都弄回了知青点。
“这么多生蚝,要是不快点处理了,可能很快就坏了。”
“要不这样,咱们下午就请假,然后就在家里处理这些生蚝,苏知青,你觉得可以吗?”卫国问。
“我没问题,咱们今天就开始做蚝油吧!”
“那需要准备什么东西?我们应该怎么做?”
“其实非常的简单,就是需要大家伙帮忙把所有的生蚝肉取出来,至于要用到的材料,就是需要一些白砂糖、盐、酱油和小麦粉。”
“就这么简单?”
“对呀,就是这么简单!”
“那我们现在开始做吧?趁着现在时间还早。”
“可以!”
整个知青点的人一起动手,就连已经住出去的另外三个知青都回来帮忙了,蚝油这种东西,他们连听都没有听说过,苏然愿意教他们,谁都不想错过这个机会,就连平时对苏然有些阴阳怪气的许来弟,这一次也很认真地在帮忙。
所有的生蚝加在一起都快有几百斤了,这真的是一个很大的工程。
光是取生蚝肉,就是一个很艰难的过程,这个时候整个知青点就只有一把菜刀,无奈之下,苏然和另外三个知青回到自己家里把自己用的菜刀拿了过来,苏然还拿了两把砍柴刀和一把斧子。
卫国作为知青点的负责人,开始安排每个人的工作,两个男知青负责担水,三个女知青负责刷洗生蚝,另外的人负责取肉和清洗,至于苏然,则是作为这一次生产蚝油的技术总监,负责最后熬制的工作。
知青点热闹的场景很快就引来了村里人,有一些好奇的人都在问他们在做什么东西。
“我们在做一种叫做蚝油的调味品,这种调味品味道非常的鲜美,而且利于保存,炒菜的时候加上这么一勺,整道菜就会变得非常的好吃。”
知青们把苏然和他们说的话又和村里人说了一遍。
这一下村里人就更加议论纷纷,毕竟他们祖祖辈辈生活在这里这么长时间,从来都不知道这长在石头上的贝壳还能够做调料。
不过他们还是很识趣的都没有说什么,虽然他们觉得这帮知青是没事找事干,但是并不妨碍他们看热闹。
其实制作蚝油非常的简单,就是把清洗干净的生蚝肉倒进锅里,然后用小火煮出蚝汁,这个过程相对来说漫长一点,几百斤的生蚝敲出来的肉还是挺多的,这一下子也做不好,时间都已经是中午了,忙活了一个上午,大家都饿得不行。
唯一的一口锅也被占了,没有办法,只能拿出粮食,请周博远两兄弟帮忙,先去他们家做好再送过来。
吃过一顿简单的午饭以后,大家伙又接着忙碌,一直忙到:oo多钟的时候,苏然觉得差不多了,整个知青点都弥漫着生蚝的鲜味。
让向梅搬了一个干净的木桶,把已经熬出蚝汁的生蚝肉捞了出来,这些生蚝肉是可以吃的。
“来来来,都尝一尝,蚝汁已经熬出来了,这些生蚝肉大家吃一点,都尝尝味道。”苏然招呼着大家,很快大家伙都围了过来。
现在的生蚝肉已经完全不像刚开始的那样肥嘟嘟的,缩水了一大圈。
但是味道还是非常的鲜美,沾上米醋更加的好吃。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
陆峰江晓燕 秦昊洛蔷薇 秦夭夭云倾羽 王颖刘宁 山野闲散人 从奴隶到霸主,我与兽世的二三事 沈瑶俞星阳 我的末日游戏人生 最强整蛊系统,敌人都被整疯了 张灵徐泽 乔书郁星洲 港综:无间行者?不,我港岛枭雄 老陈王秀珍 小漂亮万人迷是个工具团 长生仙缘:夫人请留步! 大夏剑术,谁主沉浮 天山启 江晟张甜甜 陈明慕欢 双面者的无限之旅
...
专栏下一本七零小知青求收藏支持林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工,到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可这么个天真好...
重生回到八零末,莫依依表示这一次谁都别想再欺负她。渣爹维护外人家暴母亲行,她就带着母亲远离极品一家。渣男贱女依然上蹿下跳行,那就再让他们死一死。至于那个曾经被她误会的他,这一次她会努力弥补。...
BOSS之友!主角公敌!女主克星!终极反派!古霄在不同的世界中穿梭着,反派逆袭,踩死主角,俘获女主芳心!VIP书友群521621432,全订的书友都可以加入进来,血月将在这里和书友们讨论剧情,发放里番。...
我有一座房子,面朝大海,春暖花开当其它人向往都市的繁华喧嚣时,他却选择回归荒废多年的孤岛老家当其它人感叹近海无渔,生活难以为继时。他每次出海都满载而归,赚钱比捡钱都容易看渔家子弟出身的庄海洋,...
快穿无限流。水淼淼摔了一跤,成了植物人。为了活着回到现实世界,为了替那些爱自己的人报仇,水淼淼必须在小说世界里做任务,赚取能量来提升自己。纯情女主霸道总裁脑残女二腹黑男二来啊,一起飙戏啊。为...