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有的正吃得热乎自然不愿意走,琥珀菜馆并不是每次来都有位置的,何况他们可是自掏腰包来消费的,不过当听到不收钱。虽然舍不得一桌的美味佳肴,不过还是离开了。
不过包间里面还是有一桌没有离开,正是有了这一桌人,才让梦飞翔知道了被检查被查封的原因。
“老板,为什么不让我们吃完?我们吃过这条街上所有的小饭馆,你家的菜是最棒的。来了几次都没能吃上,今天好不容易订上位置,怎么都要吃完才能离开。我们一定自己出钱,无需减免。”说话的人一看就是个学生,不过从他的穿着打扮上看应该是个有钱人家的哥儿。
“可是。不瞒你说我们菜馆刚收到了整改通知,这些检查人员说我们的菜馆不符合卫生要求,让我们菜馆暂时停业整顿。”梦飞翔虽然心里不服这几个检查人员的处罚。可是作为餐饮业的从业人员,他深知这些检查人员他惹不起,所以扬了扬手上的整改通知,十分为难。
那学生模样的年轻男子,接过梦飞翔手上的整改通知,看了一眼,尔后用不明所以的眼光扫了一眼站在菜馆监督梦飞翔的检查人员,将通知还给了梦飞翔。
“卫生整顿?是生熟不分、碗筷缺乏消毒还是从业人员没有健康证明?”片刻过后这年轻的学生懒洋洋地问道。
梦飞翔感到心里有些奇怪,这学生难道是学这行的。怎么对餐饮业的卫生要求如此熟悉?
“都不是,是厨房后还有些老菜叶子和烂菜帮子没来得及清理。”说到被处罚的缘故。梦飞翔自然觉得有些委屈。
自菜馆开业以来,梦飞翔再三向大家强调前堂、后场的卫生问题。前场的卫生主要由陈苹果负责,后场则由梦艳琴负责,一旦有了垃圾必须及时处理。
刚才梦艳琴择完菜后,也是准备将这小堆老菜叶什么的装入垃圾袋送出去。
不过由于今天客人有些多,前面一时忙不过来,就让梦艳琴送了个菜,就这么一会时间,就被进菜馆的检查人员给逮到了。
梦飞翔虽倍感委屈,不过到底才从事这行不久,心里还是有些义气不足,更还没到老油条的地步,加上到底是自己家菜馆没有做好,所以拦住要上前解释分辨的妹妹妹夫,以十分温和的态度应对检查人员,没想到最终得到了却是一张即刻停业整顿的罚单。
“老菜叶子、料菜帮子?这个就是即刻停业整顿的理由?”年轻学生大概是第一次听到这样的停业整顿理由,浓眉扬起有些不可置信。
梦飞翔看着手上的整顿通知,点了点头,心里极不畅快,不过却也十分无奈。
“磨蹭什么,让你停业还不停业,想抗拒政令不成?”一个女声没好气的响了起来。
梦飞翔抬眼看去,说话的是个与自己年龄相仿穿着制服的女性,正是带队来的那个女人,只见她一脸不耐地看着正在交谈的两人,那个神色恨不得自己动手直接封了这个菜馆。
原就不是十分服气的梦飞翔,不由多看了这人两眼,却更招来了对方的怒骂。
“看什么看?不服气是吧,那你有本事不停业试试?!”那女人嚣张地嚷嚷道。
好男不跟女斗,梦飞翔虽说心里不服,不过到底忌惮对方是卫生监督检查人员的身份,于是并与她多嘴多舌,可到底也不想就此让自己的菜馆停业。
毕竟他再是初入此行,也不至于什么都不懂,自家菜馆今天的这种状况被勒令停业整顿,要么被同行黑。要么就是自家得罪了面前这个女人。
不过他认为自家才刚开业,应该还没到让同行黑的地步,那么就只有一点。面前这个女人是在故意找茬。
只是他根本想不出自家有什么让这女人找茬的地方,故而只是淡淡地扫了这女人一眼。将目光重新转向那个年轻的学生,眼神中带了些恳求,他不想将事情闹大,不管怎么说,这个菜馆是他们家发财致富的希望所在。
那年轻的学生,看了眼那个嚣张的女人一眼,没再多说什么,只能了梦飞翔一个稍安勿躁的眼神。从口袋里拿出手机走到一边轻声打了个电话。
没有多久,那个女人手上的电话响了起来,女人正在气头上本欲不接,可是电话却不依不饶地一直响着。
当她不耐烦地瞄了眼号码,却连忙正了正脸色,忙不迭地接了起来:“章局,是,我是王惠,是,是。是……我们马上改正,马上改正……”
接完电话,大冬天里女人的额头已经出了细汗。有些心有余悸地摸了一把额头,疑惑的目光在梦飞翔和那个年轻学生的脸上来回游移,片刻过后一把从梦飞翔手上抢过那张整改通知,三下两下撕了个粉碎。
“哼,没想到居然有人替你说话,哼,算你走运,以后别让我逮到你!还是,这堆垃圾马上立刻处理掉清楚。”说完又狠狠地瞪了梦飞翔一眼。手一挥带着那几个检查人员,灰溜溜地扬长而去。
开始的时候。梦飞翔还有些觉得莫名其妙,从这个女人的行为和撩下的话里。梦飞翔觉得自己一定是在什么地方得罪了这个女人,可是他绞尽脑汁也没有想到自己曾经见过这号人物,更别说得罪她。
另外又从这个女人的话里透出的信息中得知,自家菜馆能够逃过被查封的厄运,应该有贵人相助。
细想一下刚才那个女人说的话,还有那个女人接电话后看向刚才那个学生仔那莫名的目光,梦飞翔顿悟刚才那个学生仔在这事上一定大大帮了自己一把。
让站在一边欲言又止的梦艳琴夫妻,还有战战兢兢躲在一边不敢说话的陈苹果,赶快收拾菜馆里留下的残局。
梦飞翔进了厨房烹制了几个拿手菜,并亲自将菜端进了那个学生仔所在的包间。
“刚才谢谢您的帮忙,无以为报,请你们几位尝尝我的拿手菜。”梦飞翔感激地对那位学生表示自己的感谢之情。
“没事儿,以后小心些,尽量别让人找到错处,这样的事就可以避免。”那学生仔看起来虽然有些傲气,不过明显家教甚好,不以为意地说道。
梦飞翔直点头,这学生仔说得话虽然听起来有些不太不客气,不过今天这事的确是自己家的菜馆没做到位,让人钻了空子,
“杨帆,你不觉得今天很奇怪吗?我觉得在这条街上,琥珀菜馆无论从哪个方面说,卫生条件都是最好的,厨房也好大堂也好,可以用窗明几净来形容了,怎么会因为卫生不合格勒令停业整顿?若这个菜馆卫生不合格,那么这条街上的小饭馆、甚至整个n市的菜馆都早就该关门了。你应该……”年轻学生身边的同学十分好奇今天的检查结果。
“对啊,我同学说得不错,你是不是得罪过那个女人?那个女人可是n市卫生检查组的,出了名的严格、认真和挑剔。不过她再严格也不应该为了一小堆老菜叶子与你们过不去才对啊。”名叫杨帆的年轻学生皱眉说道。
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