芝士焗虾旁边的是木瓜顿燕窝。
木瓜中间的被掏空,把泡好的血燕放进去炖制上个钟头。喝完燕窝,再把木瓜也舀着吃了,吃完整个胃都是暖和的。
那推着餐车的人,问两人要不要来点儿什么。
王幸福正要说什么,只听吴冬说:“来个木瓜燕窝汤,这东西女孩儿吃了养颜美容,王幸福,你可得喝两盅!”
那人听了,放下了两个木瓜汤。
见王幸福盯着大扇贝一直看着,那人说:“这扇贝,也给你来一个?”
说着,不等王幸福置可否,他又拿了一个大扇贝放在桌子上。餐车走后,王幸福却没有立刻去吃那些东西。
她低头看着那个扇贝,看着上面似乎还在沸腾的油珠子。
那东西应该很烫,现在要是吃进嘴里,肯定得烫掉一层皮。旁边的木瓜汤,也在冒着热气,顺着木瓜摸上去,温度很高。
木瓜是一种南方水果。
王幸福小时候经常吃,那是母亲老家亲戚寄过来的,据说很便宜,品质很好个头很多的那种,也才几分钱一斤。
王而立吃不惯木瓜,说这东西直接吃有一股很闷臭的味道。
一大箱子的木瓜,经常因为吃不完烂掉,虽然便宜,但是都扔了也实在是可惜。
于是王幸福的母亲就想了一个办法。
“幸福饭店”有一道菜,叫酸汤鱼片。这道菜选材的是草鱼的鱼片,鱼骨头跟鱼头就只能扔了。
王幸福的母亲便用那些剩下的鱼骨头跟木瓜一起熬汤。
煎过的草鱼骨头,蛋白质被逼了出来。
熬出来的汤色跟鲫鱼汤一样,汤色奶白。
加上了木瓜之后,微微带了一些甜味,而且汤色也变成了橙色,看起来跟鲜榨的橙汁很相似。
这木瓜鱼骨汤,后来也成了餐厅的一道特色菜。
人们吃着觉得很新奇,王而立说这是秘方,喝着爽口,还清凉解毒。
十五块钱一份的价格,在当时的物价来看,也算是不便宜了,蓉州市的很多人都不太了解木瓜的价格,而且他们从来没喝过这个东西,感觉很是新奇,价格也觉察不出来它是天价。
木瓜的需求量变大了。每天十个,二十个都止不住。
王幸福的母亲让老家的亲戚继续给自己寄木瓜,她按照当地的收购价五分钱一斤购买。
对亲戚们却说是自己跟王而立都非常喜欢吃,却不把自己正用木瓜做生意这事儿跟亲戚们说,她这样做的原因是害怕他们知道自己在赚钱,从来坐地起价。
王而立说,老家的亲戚们都穷,不知道有钱是什么滋味儿。
如果一旦被他们知道这个能赚钱了,那么本性就爆出来了,到时候五分钱一斤的价格,肯定是再也买不到了,价钱往上翻十倍估计都不止。
王幸福在一旁听了,觉得很不懂:
“不是亲戚吗?肯定是要互相帮助的,为什么会这样呢?”
王而立冷笑了一声:
“人谁都不希望别人比自己好,能说出那些话的人,都是虚伪的!人内心的想法,都是巴不得所有人都不如自己!”
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