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萧景曜都没想到他在百姓中的口碑这么好。但百姓不抵触陌生的粮种,这是好事。土地都是有数的,每一粒米对百姓们来说都十分重要。地那是得种粮食的,要是瞎种旁的东西,万一伺候不好这个新口粮,以至于今年颗粒无收,谁来替他们饿肚子?
大齐当然不会让百姓一下子全都把空地都种上红薯土豆和玉米。
百姓们伺候庄稼多年,自有一套农事经验,要是朝廷直接下令强制他们种哪些粮食,反倒会适得其反。萧景曜还给永嘉帝提议,建议农户们拿了种子后,允许他们种在自己的自留地上。
所谓自留地,就是屋前屋后以及开荒出来不算在赋税中的那部分土地。土豆和红薯不太好保存,就算收税,现在大部分地方还是交实物税,也就是种什么粮食就按照税率交多少粮食。土豆和红薯含水量多,并不是特别好保存的粮食。一路从各地运进京城,怕是就坏了一半。既然如此,还不如让农户们在自留地里种些土豆红薯和玉米,这样一来,百姓们家里就能多出不少口粮,起码一家人不用再饿肚子。
土豆玉米和红薯的口感,可比剌嗓子的麦麸好多了。萧景曜亲自去过乡间地头,十分清楚,有时候官员们根本不放在眼里的一小袋粮食,就足够让老百姓卖儿卖女。
多一份口粮,对于老百姓来说,就多出一份活下去的希望。尤其是在灾年,这些口粮不知道能救回多少人的性命。
永嘉帝并非不知道民生疾苦的帝王。虽然他不像萧景曜那样,真正地在田间地头行走过,和庄户们有过交流。但永嘉帝看过户部的记载,也熟知各种物价,内务府的账本都瞒不过他。不知道是不是和萧景曜待久了,永嘉帝也喜欢动不动就查个账,让内务府的官员们苦不堪言。
有这么个对物价了如指掌的帝王,内务府的官员记账有多小心翼翼自然是可想而知。反正一个鸡蛋二两银子的离谱账目,肯定不会出现在永嘉年间的宫中账目上。
也正是因为如此,永嘉帝对百姓也有许多怜悯。萧景曜一提出这个建议,永嘉帝就明白了他的心思,当即点头同意。
反正眼下各个港口收的商税十分丰厚,一车一车的往京城运银子。朝廷不缺钱,不缺粮,何必对百姓这么苛刻?
于是永嘉帝大手一挥,随便农户们把这些高产粮食种在哪里。又因为地区差异,永嘉帝先让京城以及京城附近的几个州先种种土豆玉米和红薯,等到成功后,再推行到全国,很是稳妥。
百姓们在得知这个消息后,纷纷喜极而泣,跪在地上痛哭不止,感念帝王仁德。
这要是真的,他们每年就能存下两三千斤的口粮,再也不会饿肚子了!
农业上的事儿,萧景曜不一定有农官懂。萧景曜告诉农官油菜和花生都能榨油,在花生和油菜成熟后,农官就撸起袖子研究怎么将它们榨出油来了。研究院那边也特别配合,有人已经组了个小队,和农官这边合作,准备弄出个省时省力的榨油机出来。
还有打谷机,脱谷机等各种提高农活效率的机器,研究院那边都开始做课题搞研究。蒸汽机的出现,给他们提供了更广阔的思路和解决问题的途径,一帮人每天都窝在实验室中,光是图纸都不知道画了多少。
埃尔维斯等人简直就跟回到了快乐老家一样,就是这个氛围!他们可太熟悉了,科研氛围如此浓厚,他们果然没来错地方。
于是,埃尔维斯等人也开始撸起袖子搞研究。他们研究的内容十分符合大航海时代的特色,简直就和船干起来了一样,致力于做出更强大的战船,或者说战舰。在看到大齐炼出来的钢后,埃尔维斯等人大胆提出,用钢铁来造船。
萧景曜都沉默了,这个课题,有些耳熟啊。段研究员现在在闵州也在吭吭哧哧研究这个呢。就是不知道他们哪一边先造出来。
还有其他人研究怎么让天文钟和罗盘更加精密,让出海的探险家能更精准地判断方向。围绕航海的课题一堆又一堆,萧景曜都觉得很合理。永嘉帝则大手一挥,都批都批!
是以各个港口的商税将国库填得满满当当后,又被永嘉帝大手大脚花掉了不少。
萧景曜这次从农官手上要了不少收获后的农作物。瓜子花生已经成为萧子敬和萧元青最爱的零嘴,碰上什么事情就掏出一把瓜子嗑一嗑,十分有吃瓜人的自觉。
齐氏和师曼娘也觉得好。并且,在萧家人的推荐之下,嗑瓜子这一事儿迅速风靡整个大齐纨绔圈和后宅女眷圈。不得不说,嗑瓜子仿佛有一种魔力,十分让人上头,而后迅速成为贵族阶层的新时尚,每天不嗑点瓜子都觉得少了点什么。
萧景曜则盯上了另外一样评价非常极端的食物——辣椒。
辣椒这玩意儿,爱吃辣的一顿不吃就下不了饭。受不住的,一点点辣椒对他们来说都是致死量。
萧景曜自己能吃辣,但永嘉帝对辣度的接受能力,萧景曜也不知道。
就是不知道才有趣。
萧景曜已经让人用辣椒做出了辣椒粉和辣椒油,看着还在因为想到萧子敬和萧元青的败家事迹而哈哈大笑的永嘉帝,萧景曜露出了迷之微笑,“陛下可要尝尝火锅?”
有了辣椒,怎么能没有火锅?鸳鸯锅走一波!
永嘉帝果然迅速来了兴致,“何为火锅?”
眼下已经到了深秋,正是适合吃火锅的时候。
萧景曜让人打了两个铜锅,中间隔出一道做鸳鸯锅,汤底都是大厨的看家本事,当然,另一边放了辣椒和辣椒油,红通通的,看着就让人食欲大开。不仅如此,那香味儿还顺着咕嘟咕嘟的热气直往人的鼻子里钻,肚子里的馋虫哪里经得起这样霸道香味的诱惑,当即就闹腾起来,让人口水直流。
永嘉帝咽了咽口水,目光期待地看着红通通的那边汤底,等着萧景曜说上一句,“好了。”永嘉帝便迫不及待地动了筷子。
果然很好吃!这是永嘉帝的第一想法,而后,永嘉帝只觉得一阵辣味直冲天灵盖,嘴里更是要吐出火来,忍不住吨吨吨灌了一碗茶,嘴唇迅速红了,眼睛也有些湿润,显然是被辣得不轻。
但永嘉帝只觉得这味道该死的上头,继续一口菜一口茶,辣出了一身汗,还高呼过瘾。
萧景曜就看着永嘉帝从一开始快被辣出眼泪,到后来大快朵颐,吃得头都不抬,也只能感慨一句永嘉帝对辣的适应能力真是一流。
永嘉帝喜欢火锅喜欢到在宫宴上让大家一起吃火锅,热闹又好吃,比以往宫宴上的冷菜好多了,官员们也很高兴,回去后也打了铜锅,呼朋唤友,一起来吃火锅。
冬天吃火锅,舒坦!
尤其是被辣出一头汗,浑身轻松,更舒坦。
辣椒也迅速成为王公贵族们喜爱的食材,各家庄子里都种上了辣椒。也有脑子灵活的庄户,想办法求了些辣椒的种子自己种。就等着种出来后卖给贵人。
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