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第三百一十章 两年前的装两年后的逼（第2页）

虽然时间已经过去了两年，但姜云还是能隐约想起那场比赛的一些细节部分。

如果他没记错的话，当时比的主要食材好像是牛肉。

想到这里，电视上那位穿着漂亮旗袍的侍应小姐便掀开了材料供应区的红盖头，将里头一块块品质上佳的牛肉暴露在了众人眼中。

而拿着话筒的主持人也立即说道“正如诸位所见，这次的比赛食材是牛肉，请十二位大厨用这些牛肉为主要材料，在两小时内做出一道美味佳肴。”

话音未落，过来参赛的大多数厨师们便一窝蜂地朝着材料供应区冲去，纷纷在牛肉框那里挑选起了最好的食材。

这次的比赛因为十二名厨师共用一个材料区的关系，所以食材的挑选和抢夺也是非常重要的一环。

像是那些辅料配菜什么的问题倒还不大，毕竟辅料和配菜比较多，而且都比较新鲜，十二名厨师用起来绰绰有余。

但是作为最主要食材的牛肉就不同了，放在大框子里的牛肉数量比较有限，恰恰好是一整只牛的份量，多一点儿都没有。

刚刚才新鲜杀好，直接热乎乎运送过来的上品牛肉虽然滋味极佳，但也会因此拉大各个部位的口感和味道差异。

虽说一整只牛看起来好像很大，可有经验的厨师就知道，一只牛身上真正算得上好肉的部位其实比想象中要少得多。

通常来说，牛肉部位分为里脊肉、上脑肉、外脊肉、肋条肉、胸口肉、肩颈肉、牛腩肉、牛腱肉等等，如果再算上什么牛舌、牛尾、牛内脏那种类就更多了。

而其中像是里脊肉、上脑肉、牛舌、牛尾之类的那都是抢手货。

这些部位在一头牛里就没多少份量，味道又非常好，能够抢到的话在比赛里毫无疑问是能够占领先机的。

反之，如果拿到的是比较次的什么牛腱子肉，牛五花腩肉啥的，那要做出一道好菜来就颇费功夫了。

于是在电视里头，只见十几名厨师冲上去就是一阵哄抢。

每个人都用尽了自己的专业知识和手眼身法，试图抢到一块心仪的好肉。

但是，在参赛的十二名厨师之中也并不是每个人都参与了哄抢起码那个戴着面具的少年就连动的意思都没有。

正当其他十一个对手都在抢着上好的牛肉时，两年前的姜云却只是在配菜区到处闲逛，看起来非常悠闲。

他那副悠哉悠哉的模样简直不像是来比赛的，倒像是来旅游观光的，让人看起来印象非常深刻。

看到这里，妲芙不由得问道“姜云先生，那时候你为什么不去抢牛肉呢？是想先确定配菜吗？”

话音未落，所有人的目光也就聚集到了姜云身上，毕竟他可是电视里头的那位主角儿。

其实这个问题夏爸爸、夏妈妈和夏荷等人也早就想问了，毕竟在这种厨艺比赛里如果不能选到一块好肉，那这比赛可以说是先天处于劣势。

所以哪怕是平时架子再大的厨师长，这时候也会抛下脸面去奋力争抢，免得拿到一块没人想要的下品牛肉欲哭无泪。

只不过在面对着这个提问时，姜云先是沉默了一会儿，然后才开口笑着说出了一个奇怪的词儿。

“新衣服。”

“新什么？能说清楚一点吗？”

“因为在那次参加比赛的时候我穿了一件干净的新衣服，所以不想去跟他们抢，以免弄脏了衣服，到时候洗起来怪麻烦的，就这么简单。”

在周围那几位惊讶的目光注视下，姜云轻巧的说出了这番极度装逼的话。

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