他在码头虽然辛苦,但能接触不同的人,还能跟着李得志学算账,对他自己的成长更有利。
吕彦彦有些欣慰,韩青山家的四个孩子,一夕间都长大了很多。
转变最大的,就是这个小少年。
李得志抽空跟吕彦彦盘了账。
他们是七月十二日开始摆摊的,这个月的账算至八月十一日,他们总共营收二百四十三两六钱。
若不是最开始几天做的太少了,他们还能卖更多。
卤料的材料,大部分是在菜市买的。
还有几种在药店买的也不是名贵药材,都不贵。
折算下来每包卤料,二两的重量,也就是六十文左右的成本。
吕富贵带去越州府的卤料,是准备按照每包五百文出售。
越州府最不缺的,就是有钱人和猎奇的人,五百文的价格在越州不算高。
最开始准备卖卤煮的时候,吕彦彦提出卤料成本价计算,林山等人也都同意了。
但是吕彦彦又说自己只拿三成利润,林山他们就不能再按照六十文的价格算卤料成本了。
林山和严二虎认为这种卤料,在市面上卖至少是三百文往上。
最后与吕彦彦谈定,按照每包两百文的价格直接付给吕彦彦,剩下的钱再扣除成本进行分配。
随着他们卤菜的分量日渐增多,卤料每天的用量也在增加,现在每天都要用到七八包的样子。
这一次盘账算了二百零四包卤料,这四十两八钱是直接给吕彦彦的。
除了卤料,其余的猪蹄、鸡翅、鸡蛋,包括做方便面用的面粉和大骨、青菜等,都不值钱。
但架不住量大,这一块的支出,是七十一两一钱。
最后算下来,吕彦彦除了四十两八钱的卤料钱,还能分三十九两半的分红。
李得志算成本的时候,没有算王大新、周桃花这五个人的工钱。
吕彦彦提出要把这一块算进去,李得志不同意。
他们八个人分到的钱,去掉这几人的工钱,每个人都能分到十一两还要多。
这在以前,他们一年也挣不了那么多,现在一个月就挣到了。
吕彦彦心头一动,突然想起之前自己的考虑。
“你们八个人一直都是这样,所有的钱都在一起算吗?以后成家了怎么办?”
“成家?”
李得志赶紧摇头,不成家,绝对不成家。
女人都是祸害!
但是当着吕彦彦的面,李得志没敢说出来。
最开始认识这些人的时候,大家都说这八个人年纪都不小了,居然都没成家,太罕见了。
这会儿看李得志的表情,吕彦彦就更觉得奇怪了。
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