“这次打到的野兔比较多,其次就是鹿了,野鸡你应该不需要吧?”
“野鸡倒是不需要,现在莉莉雅家的鸡肉供应相当充足。不过如果你打的多,用不了,我也能帮你消耗一些。”
“那倒不用,我这次也就抓了8只,5只做了叫花鸡,已经吃掉了3只,也就还剩5只鸡了,随便做做就消耗完了。”
“叫花鸡?”作为料理达人的达特眼睛又亮了起来,“怎么个做法?为啥称‘叫花鸡’呢?”
“这样,叫花鸡的做法及名字的由来,我下次有空慢慢跟你说,马上也要到饭点了,你还是先看看你要哪些猎物吧,别耽误了客人用餐。”林夏劝说道。
“也对,那我就要15只兔子,4头鹿吧!”
“我这边有5头雌性成年鹿,10头幼年鹿,那你是都要成年的,还是搭配几头幼鹿?”林夏这个还是要问清楚的。
“3头成年鹿加一头幼年鹿吧!”达特短暂的思考了一下后回答道,“成年鹿肉比较多,可以满足餐厅里客人的需要,幼年鹿就我跟琳自己尝尝吧,量不大,我俩能一次吃完。”
“行啊!兔子2000g一只。”林夏挺赞成达特的意见,“这次猎到的鹿都挺肥的,毕竟是秋季,不缺食物,所以成年鹿我算你一头8万g,幼年鹿一头3万g吧,需要我帮你处理吗?”
“那倒不用,我已经跟赛巴拉订购了畜牧加工机了,毕竟以后料理动物的机会很多,总是手工处理也来不及呀!”达特笑眯眯的道,“不过,为什么成年鹿和幼鹿之间,价格相差如此之大?”
“成年鹿的很多部位都具有药用价值,比如鹿血、鹿皮、鹿骨、鹿尾、鹿内脏等等,你到时候可别浪费,可以先问下多特要不要,出售给他做药材,或者做成药膳也行。”
林夏耐心的加以解释,可不是她坑人,实在是鹿的价值本来就高,又不算易得,肯定不能当成寻常食材出售的:“卖给你的还只是雌鹿,雄鹿的药用价值更高,你主要是做餐饮的,买雄鹿就不划算了。”
达特理解的点头,两人愉快的交易完了兔子和鹿,林夏合计获得30万g,喜滋滋。
“对了,你这次没抓到野猪吗?”达特好奇的问。
“野猪肉的口感还是比不上家养的猪肉,我养的猪再过差不多2周就能吃了,所以这次就没有主动抓,不过因为意外情况,还是抓到了一头母猪,5头小猪来着。”
“那5头小猪能卖给我几头吗?”达特立刻问。
“咦,你怎么还要野猪?”林夏着实好奇了,“穆奇那里不是已经开始稳定供应猪肉了吗?”
“嗨~你不知道。”达特无语的道,“之前你抓的小野猪不是做了脆皮烤乳猪吗?我觉得味道很好,就想推出这道菜来着,结果找到穆奇,想买小乳猪,但被他拒绝了。”
“为什么?”林夏更好奇了,有钱还不挣吗?
“穆奇说,小乳猪吃了不划算,应该等它们彻底长成再杀。”
林夏。。。。。。
“其实才不是这样呢!”达特撇撇嘴道,“是因为他那里目前饲养的猪数量不足,如果直接出售小乳猪,成年猪肉供应就更不足了,一只小乳猪才多少肉,够几个人吃?但是经过15天的生长,一头成年猪可是有200斤呢。”
哦,明白了,原来是货源不足,所以才没有挣这块的钱啊!
“那行,我卖给你4头吧,一头5000g。不过,小猪没带在身上,我明天拿来给你吧!”
“成交!”达特愉快的先行支付了小猪仔的钱,这时客人也陆续上门了,达特也要去厨房做菜了,他招呼林夏,“晚上直接在店里吃饭吧!”
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