一切准备就绪,萧瑶开始动手做地锅鸡了。先,起锅烧油,待油热后放入生姜,大蒜,八角桂皮,干辣椒,花椒爆炒,再倒入剁好的鸡块不停地翻炒,直到鸡块表面泛黄,再加入盐,味精,老抽调味上色,最后往锅里倒入大半碗清水,盖上锅盖焖煮一刻钟。待鸡肉熟了后,打开锅盖,在锅边贴上面饼子?改成小火慢慢炖。就在萧瑶打开锅盖的那一瞬间,一股麻辣鲜香又带着鸡肉香味传了出来,直把胖子和瘦子两人馋得猛咽口水。他们从来没有闻到过如此香的鸡肉,更别说吃了。
‘萧姑娘,你这厨艺真不错,光闻味道就知道好吃,看来今天我们有口福了!’胖子说道。
‘你不是说萧姑娘厨艺不行吗?咋了现在知道好吃了?’瘦子反驳道。
‘我哪只耳朵听到我说萧姑娘做的菜不好吃了?你可别乱说呀!’胖子不服地道。
‘切!也不知道刚才是谁在吹牛!’瘦子道。
‘呵呵呵,萧姑娘,别听他的,那没有的事,萧姑娘的厨艺那是杠杠的,别说是食神的徒弟了,就是食神本人我都信。‘’胖子一脸谄媚地道。
‘得了,别在给我吹彩虹屁了,等会鸡肉就熟了。你赶紧去把大家叫过来,我们就在这吃。’萧瑶道。
‘好咧!我马上就去!’瘦子说完一溜烟就跑了,赶紧去叫其他人开吃美味的地锅鸡,生怕跑慢了,回来地锅鸡就没有了。
其实不用他去叫,其他弟兄早就闻到了这霸道的香味,被馋得直流口水,纷纷在讨论厨房在做什么,咋这么香?就连一向没啥胃口的大当家都被这香味吸引地走出了房门。
过了一会儿,锅边得饼子也熟了,鸡肉也入味了。萧瑶让胖子把火灭了留下一点红炭就可以,她打开锅盖,再鸡肉上面撒一层葱花,五颜绿色又美味的地锅鸡就做好了。待人都到齐了,萧瑶宣布开吃。
大家伙都不约而同地把筷子伸去锅里夹一块鸡肉放入嘴里,也不怕烫,都嘶哈嘶哈地吃个不停。
‘嗯,这鸡肉真好吃!我从来没有吃过如此美味的鸡肉!’瘦子道。
‘不错。味道太美味了,这个饼子也很好吃,特别是沾一点这个汤汁,好吃的我舌头都快要吞到肚子里去了。’胖子道。
‘这个蘑菇也很好吃,软软滑滑的,蘑菇的香味里掺杂着有一股鸡肉的香味,实在是太好吃了!’大当家的道。
‘嗯嗯,好吃好吃,太好吃了!’其他兄弟也不停地夸奖道,吃的都抬不起头来了。
‘主人,这地锅鸡也太好吃了吧?我都没吃够就没有了,下次多做点!’小狐狸说道。
不一会儿,一大锅地锅鸡就被大家伙消灭的干干净,,就连锅底的汤汁都被胖子个瘦子沾面饼子吃光了。他俩说还没有吃够,让萧瑶下次再做多点,他们去打野鸡来。就连一向没啥胃口的大当家都忍不住吃了很多。
一顿美食直接把这群糙汉子收服了。萧瑶也看的出来他们并不是凶恶之人,都是生活所迫被逼成这样。有时她还觉得他们挺可爱的,特别是胖子和瘦子,动不动就斗嘴,但他们斗嘴归斗嘴,从不生气。这难得的兄弟情让萧瑶想起了她在现代的队友们。平时他们也是一起有说有笑的,有任务的时候就很认真得去执行任务。想想萧瑶都有点怀念了,可惜再也回不去了。
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