刘勇山前半辈子没见过海,也没吃过海货。
要不是顾长青把这个撬下来,他还以为这就是石头。
这玩意的壳子跟石头颜色一模一样。
“能吃!快点撬!”
一说能吃,刘勇山就来劲了,他没带刀,找了块锋利的石头带尖的,也跟着撬牡蛎。
俩人撬了一小会,竹筐里就装了小半筐。不知道这儿的人是吃腻了还是不爱吃,这海边的牡蛎跟生蚝很多,都没人撬。
顾长青撬这半筐也够了,他还想再看看有没有其他的。
可能是没有涨潮的缘故,浅水区的石头缝里,沙滩上,没找到什么好的东西。
顾长青就抓到两只大海蟹,每只都得有一斤左右。
还有几只小海蟹,他没要。
还逮了半篓虾。
其中还有两只九节虾!
还在礁石周围,低洼的浅水区,逮到两只大黄鱼。
这可是运气爆棚了,回去能给闺女好好解解馋。
“走,回去!”
顾长青跟刘勇山说回去,却并没有很着急。
他沿途,在看集市的摊位。
最后,还来了兴致去了酒楼,看完人家菜单,还非要去后厨看看。
要不是顾长青给了一两银子,店家会立马把他打出去。
不过,店家虽让他进厨房看一眼,也怕他是去偷师。跟在顾长青后面一起看,还不到两分钟就要把人轰出去。
顾长青已经收集完信息,也就顺势离开。
回去路上,顾长青留在心里琢磨。
他发现,集市摊位上,卖海鲜的大多是鱼类。也有一些个头特别大的螃蟹跟虾。
有生蚝,但牡蛎就没有。
生蚝味鲜可生吃,牡蛎要粗糙些,在现代多是用蒜蓉做烧烤吃。
这边没有烧烤,所以吃牡蛎的人很少。
他刚刚看了酒楼菜单,又去后厨看了酒楼的做菜工具。
番禺这里,好像不太会吃海鲜啊,明明有调料,却都是白灼着吃。
虾白灼吃是鲜美,那鱼是可炭烤,可炖汤,可清蒸的,吃法多种多样。
还有花蛤什么的,炖汤也很鲜美。
顾长青觉得自己发现了商机,又心有疑惑。
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