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第286章（第1页）

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她总结了一下，为什么穿越女小说里的女主都各种苦逼作死最后才能跟男主走上康庄大道？原因就是两条，第一就是好奇心太重，第二就是不该好心的地方白莲花圣母烂好人，总之，不管哪一条，她都不想犯。

所以，就算是跟十里在一起，这气氛略微有些小暧昧，但是，她还是装傻卖萌当自己真是八九岁给糊弄过去了。

开什么玩笑。她这点智商，她这点情商，也就是在乡下混一混好了，跟这些人，什么皇子啊，什么王爷，什么高富帅啊，她就完全不够看了。所以啊，人最重要的是要有自知之明，得知道自己的位置是在什么地方。

不过，虽然不知道十里的目标到底是什么，但是，丁小桥大约还是能猜到一些，无非是关于什么离开庆国回到兴国之类的，就算不是这个，只怕也差不多就是这种的。

丁小桥挺挺庆幸自己那天到了最后什么也没有问。这个世界上，只有死人能保管秘密，所以，可是丁小桥不想死，那还是不要知道太多的秘密好了。

经过了大概半个月的实验，以及这标准化流程的准备，丁记小吃店的晚餐所有的菜谱的标准化流程就全部指定完毕，而后又由个不同的人按照这些标准流程进行了实验之后，确信味道是一样的，那晚餐的事情就要正式的放到台面上来了。

不过，丁小桥还是多了一个心眼，她并没有将所有作料的用量写在流程里，而是让米氏根据配了多少的菜，私下准备好，这样就算是有人想要学习他们的味道，也没有办法了。尽管米氏觉得没有这个必要，但是对于丁小桥来说，对于她心目中那个以后构建起来的庞大的川菜体系来说，这个一定是必要的。她不想自己还没有达到最终的目标之前，便已经遍地都是山寨货了。

所以，丁小桥坚持要这么做，而米氏并没有在这个问题上和丁小桥有什么冲突，所以，这个规矩就这么很有默契的约定了下来。

在正式要推出晚餐的那天，吃早饭的时候，丁家人就已经跟所有来店子里的工人宣传过了，所以到晚上的时候，这人呼啦啦的全部都涌了过来。丁小桥为了弄这个快餐，专门请丁修节去做了是个大一点的炉子，那个大小就跟现在大的蜂窝煤炉子差不多大，然后又请铜匠打了十口比较深的大锅，十口略小略浅锅。

就好像是现代一样，将这些大锅里面添上了水，锅底上放着一个小架子，放在炉子上热着，并不烧开，就只是保持比较高的温度，而那些已经做好的菜就放在那些小一点的锅里面，再将小锅放在大锅里面的架子上，这样一样，大锅里的水就一直保持着小锅里面菜的热量。

这个办法想出来之后，一家人都忍不住叫好。毕竟按照丁小桥一开始提出来的做早餐的样式做这些晚餐，米氏他们还是很担心的。毕竟这菜和馒头包子不一样。馒头包子可以放在蒸笼里面持续的蒸着，这些菜，特别是炒菜，如果一直蒸着可就不好吃了。但是要是放在外面很快就凉了，更不好。而丁小桥的这个办法，直接将两个问题都解决了。

只不过，这个成本的投入实在有点大，光是这炉子和这些锅就花费了尽五十两的银子，这可是让米氏很是肉疼了一下，但是，她也知道没有这样的投入，只怕是这生意是长久不了的，所以，并没有说什么，只是私下不免心疼的跟丁修节唏嘘了一番。

不仅如此，而且晚饭的时候，丁家人也一改早饭时候要进到厨房里端食物的规矩，而是将这些饭菜全部都摆在了门口显眼的位置上，让所有进店吃饭的人一眼就可以看见今天所有的菜色。

而丁家人的收费也算是公道。素菜一个三文，两个五文，荤菜一个五文，饭两文钱管够，但是只限自己吃，不能私自携带出门，汤免费，一个人还送一小碟子的泡菜。

尽管不少的人都不太舍得一个人吃一个荤菜，但是他们发现丁家给得菜分量很足，便也有了别的主意，他们很多人就两个人凑钱买一个荤菜三个素菜，这样虽然略微有点少，但是加上汤和泡菜的找补，还是能吃得很饱的。

而大方一点的工人干脆就是一个人点一个荤菜一个素菜，再加上饭，和汤，虽然需要十文钱，那叫吃得一个满足。其实对于一天收入只有二十文的工人来说，选择第一种方式的人更多一点，毕竟那个更实惠。

不过尽管这样，在第一天结算的时候，米氏还是惊喜的发现，刨除了所有的食物成本、还有人工以及耗损之外，还转了将近一两银子，这简直是让她笑得嘴都合不拢了。

她也跟着丁小桥拨弄了下算盘，对于丁修节说：“你别看我这生意都是些文钱的生意，可是架不住人多势众细水长流啊！”这米氏一兴奋，竟然一口气说了两个成语，可见她这心里高兴得非比寻常。

而丁修节也有些惊讶，他一直觉得这小饭馆那么苦，又做得都是文钱的买卖，若不是米氏开心的话，他还真不赞成米氏做下去，可是现在看来，真是不能小觑呢。他望着丁小桥说：“真的这么多啊！”

丁小桥也在喜滋滋的对账，都知道这饮食生意赚钱，可是她还真是不知道这饮食行业这么赚钱，尽管苦一点累一点，但是望着这账本上的纯利，还是让她越发的坚定要将自己想好的事业坚定不移的做下去。

“那当然了，爹，你没有听过吗？民以食为天，这无论是什么时候，这吃饭都是老百姓顶顶重要的一件事。所以这钱赚得多也就理所当然了。”

而曹宿生更是惊讶，他原来是一个不知道人间疾苦的大少爷，而到军队上这吃穿用度都是军队打理，他完全不用管，也就是他从军队回到家之后那落魄的一段时间内才知道这银钱的可贵，所以，当听到丁小桥报出了这样收入之后，他也忍不住说：“真是看不出来啊，这小本生意也有这么大的赚头，不过，话又说回来，还是小桥的办法好，不然的话，也不可能有这样的收入。”

对于大家的夸奖，丁小桥可没有什么不好意思的就完全的收下了，一时之间得意之情溢于言表。

要不是怎么说好事都是一个跟这一个来的，就在丁家这边的生意兴兴旺旺的时候，有一天，里正风风火火的跑到了丁修节家，找到了正在忙的丁修节：“老三啊！大好事啊！真是天大的大好事啊！你们丁家这回真是要兴盛了！”

丁修节正在忙着搬菌子，听到苍术说里正来了，就一边擦手一边出来见他，这一见面，就听到里正这样一番话，不禁有些奇怪：“什么大好事？”

“老三啊！你家五郎考上了童生了！”里正连忙拿出了一张喜报，这并不是官府发的，毕竟童生虽然也是功名，但是实在不算是什么特别，每一年中的人也不少，所以都是各个村子里自己用红纸抄出的名单，当成喜报给各家各户送去。

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