蔡素看到许鲜就来气,“好,那我就尝尝。”
蔡素吃了一口许鲜所做的佛跳墙,顿时一脸的不可置信,呆呆着望着这佛跳墙。
过了老大一会儿,蔡素自嘲的一笑。
“我输了,输的彻彻底底。”
说完这句话以后,蔡素仿佛是被抽空浑身的力气,问道:“许鲜,你究竟是如何把这佛跳墙做得如此美味的?”
“你做一万道佛跳墙,也能做到我这般。”
许鲜随便找了个理由搪塞了一下,可没料想菜素居然当真。
“是啊,可谁又能做到一万道呢?”
蔡素已经没有脸再继续留在这里,孤身一人萧瑟的走下台去,留给众人一道落寞的背影。
“神厨奶爸,该你上场了。”
在蔡素走后,许鲜第一时间把矛头对准了江飞,可是江飞却丝毫没有上场的意思。
“我还是再等一会儿吧,万一我上场直接把你打败,你脸上多没光啊?你说是不是?”
“就你那三脚猫的厨艺,能打败我,我现场倒立吃翔。”
在椅子上坐着的樊筷站起身来,说道:“许鲜,你何苦为难一个新手?我来跟你比。”
“就凭你?还是算了吧,纯粹是浪费时间。”
许鲜双手交叉放在胸前,一脸的趾高气扬,丝毫没有把樊筷放在眼中。
“没比过,你又怎么知道?”
樊筷直接走到灶台,拿起了手中的菜刀,“废话少说,咱们直接来比文思豆腐。”
在众人的眼里,都以为樊筷最为拿手的菜是西湖醋鱼,但却无人知道,他在文思豆腐这一道的造诣上,比之西湖醋鱼还要深。
但是这一道菜他从不轻易露手,因为这是他死去的老婆生前最爱吃的一道菜,自从他老婆得癌症时,他便再也没有做过文思豆腐,只有在去墓地祭奠他老婆的时候,他才会做一道文思豆腐,带到墓地放到他老婆的墓前,只因他老婆生前最爱吃文思豆腐。
可是今天,为了打败许鲜,他终于又把这成名很久的菜品拿了出来。
许鲜手中菜刀随之一转,面带轻屑道:“你最拿手的不是西湖醋鱼吗?来和我比文思豆腐,脑袋秀逗了吧?”
樊筷却是愤怒的一巴掌拍在灶台上,无比严肃道:“许鲜,请你尊重文思豆腐这道菜,他是我老婆生前最爱吃的,同样也是我最为拿手的一道菜,自我老婆死后,他便一直被我尘封,今天我是为了挑战你,特意拿出来的。”
许鲜明白了樊筷的严肃,脸上不再充斥着戏谑的笑容,转而正视樊筷,“好,既然你严肃以待,那我必然拿出所有的实力与你一战,开始!”
文思豆腐是一道历史悠久的淮扬菜,对于刀工的要求极为苛刻。
它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效。
文思豆腐的第一步,便是把豆腐切成细丝,刀工精湛者,甚至可以把豆腐切成如同发丝一样,而且经沸水熬煮后,还不能烂。
但这还不算完,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发丝粗细的丝。
说白了就是一锅头发丝乱炖,技术含量极高。
许鲜还是如先前一般有条不紊,仿佛大局在握的样子,手中菜刀滑落之间,砧板之上的食材全都化为了头发丝。
樊筷也不是泛泛之辈,在文思豆腐上居然与许鲜有隐隐抗衡之相。
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