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第90章(第2页)

“贫嘴。”纱凌笑的说道,却是心情舒畅的很,好吧,她就是喜欢别人夸她漂亮。

又随手挑了一对黄金嵌红宝石的耳坠,红莹莹的颜色,越发衬的肤白如雪,美人如玉。

膳厅里已经摆放好膳食,却不是寻常吃的,而是显而易见的云贵四川风味的菜品,纱凌看了一下,水煮鱼,麻婆豆腐,辣子鸡,鱼香肉丝、夫妻肺片、酸辣蹄筋……

若不是纱凌是穿越而来的,还真的认不出来,毕竟京城里流行的都是北方菜色,云南四川等地实在太过遥远偏僻。

“今儿换厨娘了?”纱凌不由得问了一句。

“这是随喜做,主子还在富察家的时候,便曾叨念着想吃云南四川那边的菜色,偏偏没一个人能做。随喜便去学了,整整两年,不止云南四川菜色,就连湖南和苏杭菜也学了些,虽比不得当地的地道,滋味却也是很不一般。”钱嬷嬷忙笑着说道,边说,边给纱凌舀了一碗虫草汽锅鸡汤。

“随喜,原来是这丫头,她不是被烧坏了嗓子吗?我记得内务府小选的话,应该被刷下来了。”纱凌尝了一口,这汽锅鸡果真滋味极好,汤汁清亮如水,鲜美异常,竟是比寻常的鸡汤要鲜美许多。

“这是万岁爷的恩典,据说永瑞小阿哥突发奇想的想要吃云南菜,偏偏御膳房里的厨子没一个会做的,把总管给急的几乎都要跳湖了,正巧遇到随喜,又查了随喜的身份,家世清白的每一丝错处,夫人又打通的关节,这才进了宫。”钱嬷嬷忙伺候着纱凌用膳,口齿清楚的说道。

“先前一个月,随喜是在养心殿的小厨房侍候着,一直到永瑞小阿哥吃腻了,这才给拨到咱们毓庆宫来。”见纱凌喝完了鸡汤,忙又用筷子张罗着为纱凌布菜。

其实,雍正时期的川菜,做法还很粗糙,哪里有这么多的名品,这些都是随喜在养心殿的小厨房,被永瑞口述,随喜实践。永瑞记得的著名菜品都全叫随喜琢磨出来,才放随喜到的养心殿。

在永瑞看来,姐姐不过想吃点云南菜川菜都不能满足的话,这个做弟弟的就太失职了,一切为了姐姐而努力,永瑞挥舞着小拳头表示。

“谁拨到毓庆宫来了?”门口传来了弘历爽快的声音,显得心情不错。

“怎么都不见通传,爷突然出声,吓到我了。”纱凌心情好,声音软软的带着几分嗔意。

一屋子的人忙行礼请安,弘历被纱凌那撒娇一般的声音听得身子一酥,笑着免了礼,道:“爷怎么不知道爷的福晋竟是这般胆小。”

“爷可用过早膳?不若来尝尝小厨房新来的厨娘的厨艺,是云南四川的特色菜,别有一番风味。”纱凌笑着顺口说道。

“正巧,爷才喝了一碗冰糖燕窝,不顶饿,就在福晋这里用一些吧。”弘历看到一桌子没见过的菜色,觉得新奇,便趁势坐了下来,笑着说道。

“那好,春雨,快去小厨房做几个爷爱吃的菜来。”纱凌吩咐完春雨,对弘历笑道:“若是这新菜品不合爷胃口,叫爷早膳吃不饱,倒是我的不是了。”

纱凌这番举动下来,叫弘历颇为熨帖,越发觉得纱凌真是不错的福晋,比前世的孝贤好多了,不止美若天仙,更不会拈酸吃醋,贤良大度,管理后宅亦是手段不错,一碗水端平,就连生下个儿子都带着祥瑞。

弘历尝了一口虫草汽锅鸡,觉得滋味确实不错,比寻常砂锅炖的鸡汤要鲜甜许多,扭头交代吴书来道:“记得下次爷爱吃的燕窝老鸭汤就用这汽锅做。”

吴书来忙躬身应下了。

不过其他的菜色,弘历还真吃不惯,今天上的菜色基本就是麻辣口味的,那红亮亮的辣椒,看着就是活力十足。

弘历夹了一筷子麻婆豆腐,尝了一口,面色扭曲了一下,咽下去之后,忙端起桌上的茶水,狠狠的灌了一大口,方才将那火辣辣的刺激味道给压了下去。

“爷果然吃不惯这东西,实在辣人的很,吃进嘴里,整个嘴都麻木了。”弘历摆了摆手说道。

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