爸爸说:“配方师一定是一位上了年纪的精灵,花纹好传统。”
不仅盘子的花纹传统,摆盘也很传统。
妈妈说:“很好看。”
她也喜欢在做衣服的时候使用传统的花纹,能给衣服不一样的感觉。
圆盘,上面是花团锦簇的蓝色花纹。
阿雅的配方一共五片褐色,上面点缀了密密麻麻细碎颗粒的饼干样配方。跟菜单上简直一模一样,不过用饼干做一道配方还是很罕见的。
爸爸的山焦盘也是片状的,不过颜色不单一,有黄色的看着是菠萝、香蕉,绿色表面有微微焦糖色的蜜瓜?还有红色玫瑰花瓣、酒菊花瓣,简单的平凑成一座山的样子,堆起来。
淋了满满的透明酱汁,将那些块块凝聚成山。
妈妈的是桃子形状有厚度的粉色块,看着跟之前吃过的冬里喧嚣谢飞花很像。
阿雅拿过三个盘子,将东西拆分成三分,各自点了那份留给各自最多,其他简单的分一下。
一个人能吃三份快乐!
这才是家人出行分享的美妙之处。
重新摆盘也很美,阿雅学习以来收获的技能。
妈妈拿出光脑拍下一张,“回去我要跟朋友炫耀,这是我宝贝女儿的摆盘手艺,好看得不得了。”
阿雅红着脸说:“妈妈!我就是简单的拼凑而已,你要是到处说我回家阿姨们该笑话我了。”
爸爸揉揉女儿的脑袋说:“怎么是简单的拼凑,爸爸就做不来这么好看的分盘,她们只会夸奖阿雅。”
阿雅一边不好意思,一边很开心。
学有所成?
尝一块她的木白子,居然不是饼干!
表面的碎碎是花生、葵花子、铁核桃,炒制的极其焦脆,表面裹了一层薄薄的焦糖,锁住焦香。拒绝的时候迅爆出来,满口脆香,猝不及防,是感动的味道。
坚果的油量非常重,对精灵来说非常容易腻,当觉得快要腻的时候,里面软糯的夹心爆了!
甜的,酸的,微微苦涩,不是难吃那种苦涩,是可以营造的苦涩感,冲淡刚刚起来油腻感。
更厉害的是,苦涩之后是回甘,清香。
这个清香是
茶叶!
还有香叶、鼠香叶、茉莉花,天哪,太丰富了吧!
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