笔趣屋

第198章(第3页)

星耀:“哇哦,等级那里不限制味道吗?”

丁微微笑道:“不限制哦,若是能制作出完美级配方,完全抛弃评委手里的十分也不是不可以呢。”

星耀:“哈哈哈,也不一定,八级配方,五种材料之内,完全可以舍弃评委手里的十分的嘛。”

此话说完,观众席上哈哈笑起来,一阵阵欢腾。

下面的选手则愁苦不已,本来酵类配方就考验运气,还要求能量等级?

丁微微:“题目宣读完毕,各位选手,开始你们的表演吧。加油,我好想看看,有没有选手创造一个奇迹。”

星耀:“完全抛弃评委手里的十分,制作八级配方吗?”

丁微微:“我合理怀疑你在挖苦选手或者评委。”

阿雅这边,很快决定下来。

选择的材料必须要使用,不使用齐全是会扣分的。

这道题目绝对有选手犯这个错。

不,这不是错,是试错的成本。

赛委会给加分的目的绝对是因为很高的试错成本,倘若最后选手全部在五六分徘徊未免太难看了些。

阿雅想通之后将之前拟定的材料划掉,既然有试错成本在,那么每节约一分就多一分。

最后选定面包果、奶莓、葡萄、香叶、脂玉小李。

葡萄外皮上有丰富的果糖,无酸汁,酵菌喜欢待。奶莓能打成慕斯,增加糕体的空隙,烤出细密、均匀的糕体。

脂玉小李增加糕体的湿润、柔软度。香叶提升能量,面包果做主材料,非常完美。

“晶紫,你去拿盘子,白色盘子搭配刀叉,刀叉金色的。工具用到的都拿上一把,柔颖你去拿面包果和香叶,我去拿其他材料。”

“好。”

三人出。

一路上阿雅有些微纠结,这几种材料太容易跟别人选重合了。

糕体要达到题目中的要求,无非就是主材料面包果,无可替代。油脂类材料,脂玉小李绝对上等,牛油果次要。牛油果不太符合树精灵的口味喜好,一般不选择。葡萄也是少有替代品,其他果子表面也有酵菌,但是有没有葡萄上的优秀很难说。

香叶,只要想在能量上拿几分,必选

阿雅想跳出这些必选项,思考半天没结果。

来到材料区,将所有材料拿到手,跟柔颖接应上,回去时看见了白米果。阿雅灵光一闪,果断放弃面包果用白米果。

奶莓换成酒菊花。

柔颖迟疑的问:“你确定?”

阿雅:“我非常想这样做。”

柔颖:“听你的!”

回到小厨房,阿雅率先吩咐柔颖将白米果一部分拿来研磨,越细腻越好。一部分则打碎成均匀的颗粒,一定要均匀。

为此晶紫又跑去拿了一台分级筛回来,耽搁了几分钟。

好在分级筛没人选,她去的时候还有。

阿雅开始选菌,先将葡萄拿下来从上面擦拭菌种下来,放入培养基上,放入培养箱培养。时间紧迫,只有一次机会,最多最多只能培养一个小时。

用先进的培养基和培养机器一个小时也足够。

培养菌体一个小时,酵一个小时,烘烤一个小时,还有半个小时摆盘、上餐。太紧迫了,五十四份配方半个小时

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