几人回到家的时候,陈氏正在用柴刀剁柴。自从家里开始靠卖山货挣钱,杜秀红便没有再去山上砍柴,而是直接花钱向村里的樵夫买。
对外,杜秀红还特意谎称最近接了几个绣活,觉着做绣活比砍柴轻松。
这会儿,院子里已经多了一大堆已经剁好的柴火。姜梨放下箩筐后,便帮着把柴火给搬去柴房里,码得整整齐齐。
杜秀红几人默契地把木耳和蘑菇上的杂质和木屑清除掉,再拿去晾晒。
姜梨则生火烧水,准备氽煮这些大竹笋。这竹笋的产量越来越少了,估摸着接下来几天,只能再做个五六坛酸笋了。
第57章糖醋排骨
吃了午饭后,李大娘和杏花继续去山上忙活。而姜梨和杜秀红则带上已经晒干的干货出门,准备送过去给百味轩。
现在是下午,又不逢圩日,所以特别难等牛车。也幸好村里人没事不会出去外边晃悠,所以她们在路口基本没遇到熟人。
“嫂子,我们每回去镇上都要等牛车,要是我们家自己有牛车,那该多好啊。”等得有些烦躁的杜秀红嘀咕道。
“得了吧,养牛是件麻烦事,天天都要带它出去吃草,还得清理大量牛屎,这活我可干不来。”姜梨这般说道。
“再说了,若是我们家有牛的话,指不定村里的人农耕或者出门,都得跟我们借牛。这不借吧,显得很生分。若是借给了这个,又得借给那个,换谁也不乐意。”
杜秀红点头:“没错,也是这么个理。其他人且不说,光是金宝一家子就不太好对付。没准我们家有了牛车后,她们回回去镇上都得蹭我们的车。”
这些话没毛病,很符合李氏一家的风格。她们家向来有亏不吃,有便宜就得捡,压根不管别人乐不乐意。
反正换位思考一下,如果姜梨是李氏,她绝对做不出这么多奇葩的事情出来。这李氏的作风,简直丢人丢到姥姥家了。
等了好久,终于等来了一辆牛车。姑嫂二人这才露出了笑脸,而后坐在了硬邦邦的板车上。
一路畅聊,牛车很快就抵达了镇上。付了钱后,二人便急急前往百味轩。
卢掌柜见她们背着满满两箩筐的干货,笑得是合不拢嘴,忙让小二搭把手。
毕竟他们开酒楼的,就指望着招牌菜和新菜式揽客。而这些干货和菜式在别家店没有,百味轩最近挣了不少。
称重、算账、收钱,这流程进行得很顺利,和卢掌柜打招呼告别后,姜梨二人便前往集市。
姜梨上午的时候便说了,那些蘑菇木耳什么的,马上就要过季了。她接下来准备在家里加工饴糖,把它当成新的主业。
这加工饴糖得提前做好准备工作,所以姜梨今日要买很多东西,到时候才不至于手忙脚乱。
还没到集市,姜梨便见有人在路边摆摊卖番薯。看上去,那些番薯的质量不错,所以她便准备挑选一些。
这番薯有不少品种,常见的有红薯、黄心薯、白薯和紫薯等。
而最适合制作饴糖的,要数红薯或者黄心薯了。它们的含糖量比较高,做出来的饴糖味道香甜,让人回味无穷。
考虑到还要买其他东西,所以姜梨直接把买了十斤红薯。这时代的红薯产量高,多人种植,所以价格很便宜,不过才一文钱一斤。
红薯非常贱养,不需要怎么打理,便能蹭蹭蹭地长。它好吃又耐饿,除了容易烧心反酸外,没有其他毛病。
买好红薯后,二人便前往不远处的杂货店,准备再买些小麦。
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