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结果去到镇上的时候,她们只记得买水桶、坛子和衣裳,根本就不记得这么一回事。
不行,她下回一定要记得买口锅。要不然只能等汤熬好后,把汤盛出来,才有东西煮饭。对了,蚊帐也不能少。
她们家就在山脚下不远,天气一热的话,屋里屋外便有不少蚊虫,蚊帐一定得提前安排上。
因为现在有些饿了,所以杜秀红不想再久等,觉得没必要再做饭,大家随便喝两碗汤就饱了。
姜梨想了想,这锅汤的确不少,大家应该也能喝饱,所以便没有再做饭,大不了傍晚早些做饭。
但是,她又考虑到了一个问题,大米变成熟饭,需要花费不少时间。若是哪天赶时间,多少会有些来不及。
而这个时代,大家吃面条都是现做现煮,同样要耗费不少时间。而且做的量也不能太多,以免造成浪费。
因此她寻思着,等有空了就自己做些面条和粉条出来。彻底晾干的话,也可以保存很长时间。
如此一来,哪天没空煮饭,或者不想吃饭,就可以煮个鸡蛋面条什么的,轻轻松松就能填饱肚子。
“嫂子,你在想什么呢?这吃个饭也能走神,我还真是服了你。”杜秀红见姜梨捧着饭碗,却没有夹菜,也没有盛汤,不禁笑着问道。
“秀红,我在想着,等我们哪天闲下来了,挑个大晴天,做五六斤面条晒干,这样吃起来就方便了。”姜梨把自己的想法说了出来。
“晒面条?怎么晒?能晒干吗?”杜秀红从来没有听过面条可以晒干。
“只要把面条弄细一点,就可以晒干了。有干面条的话,以后我们没空煮饭了,便可以轻松填饱肚子。”姜梨再道。
杜秀红立刻点头:“行,等过段时间再说吧。眼下山上竹笋多,蘑菇和木耳也不少,我们正好可以多弄一些干货。这些都是不要钱的好东西,我们不能浪费了。”
“嗯,你说得很对。我们快吃饭吧,吃了饭之后再进趟山。”姜梨说着,又夹了一块卤猪肺,放入了口中。
这卤熟的猪肺吃起来完全没有腥臊之气,香香的,软软的。味道稍微有些偏咸,用来下饭再合适不过了。
而黄豆猪肺汤的味道,却十分清甜,没有过多的佐料,反而突出了食物的鲜美。姜梨一口气便干掉了一大碗,感觉十分满足。
陈氏今天的胃口也不小,扑哧扑哧地干了一碗汤后,又添了小半碗。
她只知道猪肺臭烘烘,几乎不会有人吃,没想到经过姜梨的手一加工,竟然变得这般可口。
吃了饭之后,陈氏继续留在家里剥笋壳,姜梨和杜秀红则拿上箩筐,准备去山上采蘑菇和木耳。
这两样也是好东西,晒干之后可以放很久,所以姑嫂二人觉得有必要趁天气好多弄一些。不管是拿来自己吃,或者卖给卢掌柜,都挺不错的。
“秀红,这山上有不少的竹笋和蘑菇,光靠我们家自己折腾,根本就弄不完。要不我们花些钱请两个帮手,一块帮我们干活吧。”姜梨忙活了几天,感觉有点儿累。
但话音刚落,却遭到了陈氏的反对。
“不行,若是我们请人帮忙的话,其他人很快就会知道我们家有挣钱的路子,到时候铁定会有样学样。”
“再一个,这些山货也就这个季节才多,再过上十天八天,便慢慢没了。我们没必要为了几天的舒服,让别人知道我们家在干嘛。”
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