房契上写的是秦琴的名字,当初秦大朗去世的时候,家里立的是女户。
看着房契上自己的名字,秦琴还有些觉得明湛受委屈了:“你要不要自立门户?”请下载小说appapp阅读最新内容
明湛大惊:“你这是要和离么?我不要!”
秦琴哭笑不得,原本她意思是让明湛别受委屈,如今他倒是真委屈上了。不免出言安抚:“别急,别急,我不是这个意思。”
“反正你爹生前已经把我安排给你了。你可不许赖皮。”明湛道,“糟糠之夫不下堂啊。”
秦琴只得道:“好好好,不下堂。”
明湛这才满意了,临到安星野这边有事找叫他过去,他又眨眼恢复那淡定稳健的模样,霸气侧漏的去谈事情了。
瞅着那人的背影,秦琴是真的有些哭笑不得。
她爹到底给她选了个怎样的女婿啊!
……
晚上,二人仍旧回客栈中安歇,让余大厨做了两个好菜,送到房间里吃喝。
刚来的那天,秦琴还把自家晒的鳗鱼干做礼物送给了余大厨,余大厨稀罕得什么似的。这天晚上,就把鳗鱼干砍的拇指头大小一块,一片鳗鱼干一片肥猪肉一片火腿片的夹好,放上切得头发丝大小的姜丝清蒸熟透。
就这一小碟子鳗鱼干,秦琴能吃三大碗饭。
“难怪银姐儿邀你去吃九大簋你都不去,要留在四海客栈吃小灶。”明湛也胃口很好,吃了一碗饭,又添了一碗,“余大厨这门手艺,真是别说是文州城,就算放到京畿里也不输给任何一个百年老字号的掌勺大师傅。”
秦琴道:“我也觉得是,也不晓得这等人物,为什么会甘愿呆在小小的四海客栈,做个配菜厨师。就算志不在远方,随便找个专门吃席的地方,甚至到小东湖里寻个书寓,做那书寓厨子,也比在这地方强呢……不过人各有志,总不好问。”
这勤行营生,也是分了三六九等的。
最上等的自然是御厨、官厨,风险也是最大,一不留神就掉脑袋的干活。
其次是百年老字号的掌勺大师傅,以及,各处烟花之地豢养着的宴席厨子。这些地方客人品流复杂,舌头刁钻,给得起价钱。有那么三五道看家本领菜,就能坐一张供奉椅子。也用不着每天在灶前烟熏火燎的,只要带着小徒弟干活,自个儿关键处掌个味即可。
这种掌灶厨子,月俸可观,自不必说,四时八节的供奉,逢年过节的礼物,都是大大的丰厚,主家还得小心哄着,提防一不小心被人挖了墙角。
第三等,才是这种街头巷尾,城镇市井里到处都有的小馆子、小客栈里的坐灶厨子,也就是带两个打荷师父,领两三个小伙计,亲力亲为,烟熏火燎,挣辛苦钱。一般四十来岁就吸一肺的病灶,得告老还乡当田舍翁。
至于四邻八乡有个炒菜手艺,农忙时种地,农闲时客串个乡宴炒菜的师傅;或者背个锅铲炒炒货的;或者背个馄饨担子走街串巷的……那就更多了,朝不保夕,挣口辛苦饭吃。靠的,就是一个“勤”字。
勤行一名,由此而来。
明湛道:“你也说了,人各有志。要不是他屈尊在此处,我们也没有这一场缘分呢。”
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