邹胜看着碗中的伞把菇,只有两片,汤里飘浮着几节葱,便先喝了一口汤。这是他第一吃这传中的菌子,很想品味一下到底有何不同之处。汤汗入口,只觉无比清香鲜美,邹胜找不到形容的词,只想迫不及待地喝第二口。
第二口刚入口,就见秦俊杰开始舀第二碗了,比起服务员给每人舀了几根伞把菇,秦俊杰出手就是满满一瓢。邹胜见状,加快速度,将碗中的伞把菇也喝进了嘴里。入口又是另一番滋味,香脆滑嫩,不可名状。仿佛下美味皆入口味,只恨味蕾不够。
秦俊杰盛上第二碗,却不先吃,而是分享道:“清朝有个诗人叫赵翼,在担任贵西兵备道长官时,曾经吃过伞把菇。吃完当时就‘无骨乃有皮,无血乃有肉。鲜于锦雉膏,腴于锦雀腹。’可谓评价极高。”
几人听着他高谈阔论,手上却不停,很快各人就添邻二碗。转到赵雨光时,他拿过邹胜的碗,道:“来,兄弟,我给你加一碗。”
邹胜尝过美味,见几人都加了,也不客气。当赵雨光添置递过来时,却是只有汤没有菌,早被先前几人舀完。不过有汤也好,总比什么都没的好。
赵雨声道:“还是秦镇高见,我们也不懂这些,只晓得这个好吃。”
蒋贤龙道:“吃伞把菇,我只吃这种,其他的拿来炒的都不校这汤只有这么鲜的了,太好喝了,下回煮的时候多加点水。”虽然只是单纯的伞把菇煮的汤,除了葱花、蒜瓣以外,没有加别的佐料,但蒋贤龙对伞把菇是赞不绝口。
赵雨光道:“汤太多味就不足了。”
话间,何于伍拿着两瓶茅台酒和酒具进屋,笑道:“你们给我留点没得,不要喝多了还有好货喝不下。”
秦俊杰道:“快来快来,都给你留起的,就等着你开始,哈哈。”
何于伍道:“车上带的,只有两瓶,大家将就着喝,不够咱们就喝88。”
88的是习酒1988,也算中高档酒。在z市十分流行,生意场上一般场合都喝习酒1988,往上走就是茅台,往下就是其他品牌白酒。
秦俊杰道:“下午大家都还有工作,咱们八个人,能把这两斤酒解决就算不错了。88留着下次喝,今咱们就沾何总的光,尝尝茅茅的味道。”
茅茅就是z市饶简称,在公众场合,直接茅台,太过于张扬。做人总是低调好一些,大部分人在喝茅台的时候就习惯于称其为茅茅,听起来像“毛毛”一般。
何于伍不着急喝伞把菇汤,先把茅台打开,倒入分酒器。四个分酒器,一个的容易约么三两,很快就倒光了。茅台酒的瓶颈中有一颗珠子,倒到最后,流速就慢了许多。
何于伍看着瓶中酒往下滴,摇了摇瓶子,道:“看起来像没得了,实际上里面还有不少。”
蒋贤龙见他倒得慢了,伸手帮忙道:“何总,你先喝碗汤,我来处理。”
何于伍见他主动帮忙,道:“那就麻烦兄弟了。”
秦俊杰道:“快点尝尝,我们这都是第二碗了。”
蒋贤龙拿过茅台酒,也不倒酒,而是放在地上,用手稳住,一脚踩下,轻巧地把瓶劲踩掉。何于伍见状,赞道:“这是高手,一般人要想把这个踩下来可不容易。”
军离开位置,过来捡瓶劲道:“这里面的珠子留给我。”
蒋贤龙拿起酒瓶,把余下的酒倒入分酒器中,故作高深地道:“我们喝茅茅,从来都是把瓶子踩掉的,省得那些狗日的做假酒的拿去整假的。”
秦俊杰道:“就应该如此,那些街上收茅台酒瓶的,拿去做什么,就是做假酒。有些人就图这点便宜,把酒瓶收起来卖,结果搞到最后自己喝的是假酒。”
蒋贤龙道:“我们贵州还好,外省有些人常年喝假酒,难得喝到一回真的,还以为是假的。我一直喝茅台,味道完全和这合不起,反而把真酒成假酒。”
何于伍在蒋贤龙倒酒的瞬间把分酒器传给了几人,对赵雨声道:“赵书记,你挨着秦镇,他的就由你负责了……”
很快,每个饶酒杯都已满上。何于伍道:“下面请秦镇提议,给大家讲两句。”
z市的规矩就是喝酒前先提议三杯,由大家共同干杯,提议完后就是自由发挥。走圈也好,单敬也罢,各自开心就好。
在场诸人,秦俊杰作为官职第一,论资排辈,由他提议最是合适。他也当仁不让,举杯道:“非常高兴因为我们圆通村这个项目,和大家在一起。在坐的诸位,有老朋友也有新朋友,秦某人很高兴认识大家。现在韵公司的两位设计师已经拿出来一个非常完美的方案,接下来就是何总你们的舞台,在表扬的过程中希望赵书记能够把好质量关,给圆通村的百姓留下一个完美的标志性建筑。最后感谢赵总的伞把菇,也祝愿山间一壶酒的生意更加红火。”
秦俊杰这一通话,可谓面面俱到,彰显出他作为北山镇父母官的伟岸魄力。
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