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第90章（第1页）

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安排完了，自己亲自端着一大盘泡好的菠萝，再带着两个小侄子，回去找哥哥嫂嫂吃水果。

“你说有你这样的么？跟你商量着正事呢，你丢下一句话就跑去找吃的了，也不害臊！”杨重一边说一边用小银叉叉起一块菠萝吃了，“唔，还不赖。”

周媛反驳：“我这也是正事呢！你不说开食肆么？这城里食肆这么多，咱们要没有一点独门秘技，怎么能财源滚滚啊？晚上你就等着大开眼界吧！”跟杨重商量好了，让庞雄安排人先去看铺面，然后她在家跟周禄安荣研究食谱。

说完又钻进了厨房，看周禄的研究成果，并指导他做另一道香辣肉丝。先把红辣椒剪成丝，放到烧开晾了一会儿的油中加盐翻炒，然后即刻捞出，用剩下的油炒肉丝，再将香菜切成段放入盘中，等肉丝炒熟直接盛入放好香菜的盘中，再将先前炒好的辣椒丝覆盖上去。

做好以后，周媛提筷子先尝了尝，“唔，不错，是这个味道，下次还可以先炸一下肉丝，就更香酥了。”

此时那边的鱼也已经煮好，周媛让把用热水烫过的菜铺在碗底，然后连鱼带汤盛出来，再烧开油，将辣椒和花椒投进去，最后直接把油淋到了鱼碗里。

厨房里登时浓香扑鼻，周媛陶醉的深吸了一口气：“就是这个味儿！”实在太幸福了！感谢这个时代先进的海运事业！

有了辣椒以后，他们可做的菜大大增加，虽然只有干辣椒，可在调味方面还是进了一大步。周媛随后几天更是尝试了许多种不同的做法，包括水煮肉片、辣子鸡、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等，直把信王府众人吃的频频上火。

最后杨重先受不了了，“那番椒也是有数的，你别光一个劲吃，都吃光了。”

“这才吃了多少呀？调味根本用不了多少。”周媛正吃的欢快呢，哪肯就此收手，“好了，知道你怕辣，我们不是也有不辣的菜么？”为了照顾两个侄子，她明明都让周禄做了不辣的菜好么，是杨重自己忍受不住诱惑而已。

杨重愤愤的瞪了她一眼，又问：“你怎么知道这东西要怎么吃？”

周媛满面陶醉的看天：“这叫天赋。”

杨重特想拿杯子丢她，“别臭美了！庞雄那里寻了几个铺面，不过都是只能租，人家东家不卖，你带着周禄去瞧瞧。还有，你也别光顾着吃那些番椒，也叫周禄再收两个徒弟指点指点，不然怕开了食肆忙不过来。”

“好了，我知道，这个好说，做点心二喜现在就能独当一面了。”周媛应承了杨重，第二天就要带着春杏、二喜和周禄去看铺面。

自从她到了郁林以后，天一直很热，所以她也懒得出门，始终窝在家里逗侄子玩了。这次为了正事出门，还真是头一遭。

大郎听说她要出去，非得抱着她的腿不撒手，“姑母带我去。”

“好好好，带你带你。”周媛无奈，“但是你得听话，不许乱跑，不然当心被坏人拐走！”

郁林不像京师和扬州规划的那么整齐，整座城也并不是四四方方的形状。信王府建在偏西北方位，繁华的街市则在城南一带，所以他们隔得稍微有些远。

周媛怕热，特意吃完早饭就出发了，这样赶到那边的时候，太阳不会太晒，也就不至于太热。本来今日她想穿男装出来的，但是穿男装她不适宜穿的太轻薄，于是最后为了凉快，她还是穿了女装。

安雄一共看好了四家铺面，彼此之间相距都不算远，周媛一一看过后，选了地段最好的一处，然后就让周松去订契约。她自己寻思难得出来一趟，还带着大郎，就想寻一家生意最好的食肆去尝尝鲜，也算是搞市场调查了。

带路的人听了她的吩咐，就引着他们去了郁林城内最大的食肆钱楼。

周媛下车的时候看见酒楼的招牌，险些以为自己去错地方了，钱楼？这家老板想钱想疯了吧？

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