这么多年来,家里生计都是她一个人承担,累了病了也不能告诉大哥他们,都是一个人默默承受着这些,但是今日大嫂却说,她赚钱是为了让她们过上好日子,楚凤儿满腔的感动当即化为实质,眼泪几欲夺眶而出。
都说长姐如母,而她的嫂子却像是她的母亲一样照顾着他们。
“大姐,大姐你在里头吗?快出来吃糖!”门外,楚铭星嘴里含着糖,含糊不清地喊着。
楚凤儿连忙擦了擦眼角,吸了吸鼻子,整个人和往常没什么两样了才走去开门:“你们这几个贪嘴的小屁孩,还记得叫我呢?我以为你们都吃光了!”
“当然记得给你留啊,你可是我的大姐,亲大姐!”楚铭星笑嘻嘻的说。
俩人走进大厅,却见楚铭轩坐在椅子上,目光有些发虚地望着厨房,楚凤儿觉得好笑,故意走到他面前重重咳了两声。
楚铭轩双眼恢复焦距,不自在地瞪了她一眼。
楚凤儿才不理他,走去拿花生糖吃了起来。
厨房里,粱依依站在灶台前洗锅,洗完锅,她开始生火。
灶子里的火很小,但是她并没有加柴进去让火势更大。
洗干净了木头墩子做的砧板,她又用水洗了在猪肉铺买的肥肉,洗好后她凑鼻子过去闻了闻,发现没有异味,这才放在砧板上切。
家里没有油了,她要先将肥肉炼成猪油。
肥肉买了足足有三斤,粱依依花了大概五分钟才切完这堆肥肉。
手上油腻腻的,她用抹布擦了擦手,然后将柴放进灶子里。
火势逐渐大了起来,见锅子里的水份完全蒸发,粱依依捧着切好的肥肉块放进锅子里。
肥肉一进锅,因为肉上面还残留一些水珠,顿时发出呲呲的声音。
所有肥肉都进锅后,粱依依又用抹布擦了擦手上的油腻,挥着锅铲不断舞动手臂,让肥肉别黏锅上。
等到肉都慢慢熬出油了,她便不再管它,往灶子里又添了根木柴,她拿着精肉,也就是猪瘦肉去洗净,放在砧板上切成片,她刀工不错,每片肉片都控制在了五毫米左右,砧板上布满了切好的肉片,密密麻麻的,色泽看上去很是诱人。
满屋子飘散着猪油的味道,闻着挺香,但身处于厨房里的粱依依却觉得有些纳闷,她觉得浑身都油腻腻的,头发肯定都被这股味给熏油了,恨不得马上就去洗澡。
大约过了半柱香的功夫,一大锅猪油总算是熬好,但是眼前出现了一个需要解决的问题,粱依依从厨房里出来,顿时觉得外面的空气都是清爽的,她找到楚凤儿:“凤儿,我熬了好多油,但是看厨房里好像没有那么大的罐子可以装。”
“啊?”楚凤儿愣了愣,而后道:“大嫂你等会儿,我这就去借一个大罐子来。”说完她头也不回地跑了出去。
粱依依再次回到了厨房,因为没有持续加柴,此时火势已经小了很多,满满一大锅清亮的猪油,有面上漂浮着许许多多只有指头大小的猪油渣,金黄金黄的,看上去又香又脆。
楚凤儿怀里抱着一个大罐子回来了,她把罐子放在灶子上:“苏大姐人就是好心,才问了一句,就二话不说把罐子借我了,可惜了,就是嫁了一个酒鬼,每次喝醉对她不是打就是骂。”
听她这么说,粱依依的脑海里突然冒出一张人脸,她问:“大妹,你说的是苏田田?”
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