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第195章 采山即将结束（第2页）

说起这地稍瓜呀，它还有好几个别名呢，像什么地梢花啦、羊角啦、奶瓜啦，甚至还有人叫它沙奶奶。

可别小瞧了这貌不惊人的小家伙，它在北方地区那可是被人们亲切地称作“好朋友”哟！

至于为啥给它起这么个亲昵的称呼呢？原因其实很简单，就是因为这地稍瓜的分布范围实在是太广泛啦！

不管是干旱少雨的荒漠地带，还是寒冷刺骨的高山之巅，似乎哪儿都能瞧见它顽强生长的身影。

而且呀，这家伙的适应能力可不是一般的强，既耐旱又耐寒，一点儿都不娇气。

对于赖以生存的土壤，它更是没啥过高的要求，哪怕是贫瘠之地，照样能够茁壮成长。

更令人惊喜的是，只需栽种一次，接下来的整整十年里，都能持续不断地收获果实。

虽说平日里并没有多少人专门去大规模种植这种果子，但只要你往山里走上一遭，放眼望去，漫山遍野到处都是它的踪迹呢！

正因为如此，每当北方人感到口渴难耐的时候，总会第一时间想到去找他们的这位“好朋友”帮忙解解渴。

除了品类繁多、令人眼花缭乱的各类果子外，她们还欣喜地现了各种各样娇嫩欲滴的新鲜野菜。

且不说第一天寻获的地木耳等食材，单就这一天而言，所采集到的野菜种类也是数不胜数。

有略带苦味却口感清爽的苦菜麻；有着独特香气的曲麦菜；形似猪毛般柔软的猪毛菜；叶片边缘布满尖刺的刺儿菜。

味道辛辣刺激的辣辣菜（又名独行菜）；色彩鲜艳的野苋菜；外表呈灰色的灰灰菜；形状奇特的泥胡菜以及小巧玲珑的附地菜等等。

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然而，在众多只能作为食物享用的鲜嫩野菜当中，林思恬对于那些能够药食同源的野菜印象尤为深刻。

比如说，那随风摇曳的蒲公英，不仅可以成为餐桌上的美味佳肴，还具有清热解毒的药用功效。

散着淡淡清香的艾草，既能用于制作传统的美食青团，又可入药调理身体。

常见于路边的车前草，既能凉拌食用，又是一味利尿通淋的良药。

还有那野葱（小根蒜），其独特的香味让人回味无穷，同时也具备一定的药用价值。

洁白如雪的白茅根，可以煮汤熬水，又有利尿止血之效。

而芬芳馥郁的槐花，则既可做成香甜可口的糕点，又有凉血止血的作用等等。

正因为林思恬常常会特意挑选出约1o左右的这类药食同源野菜，并精心处理后放置在自己的小小药房之中以备不时之需。

所以她才能对这些野菜的特性与功效记得如此清晰明了。

要说菜山这段时间内最开心的事儿是什么？

那还得算她们在山上的小溪边休息的时候遇见的一只野鹿。

那次是因为小知青院儿的男知青也正巧在她们找野味的附近捡柴，他们寻思着竟然小院子的人大部分都集合了。

林思恬便提议去小溪边休息一下喝喝水之类，结果就正巧看见了一只野鹿在小溪边喝水。

当他们看见那只体型不算太大，也不算小的野鹿时，他们开心的不要蹦起来，但为了不打草惊鹿，于是他们便强制性的将自己的开心给压了下来。

通过他们院子内的小知青的合力围剿下，终于拿下这只野鹿。

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