感受到背后一股熊熊的怨念散布过来,我就头皮发麻,深吸两口气转身,举起一根手指说,「小不忍则乱大谋!能忍则忍,不能忍自己去找师父打一架,赢了我给他吃全套这次做的所有点心。」
本来还很激动的群众,被这句话狠狠泼了一盆凉水。
夏哥不甘心的握拳忿忿道,「可恶,等我修炼的比你高阶,我就先揍你一顿!」
夏哥还真的想跟师父打啊?!我看了一眼闻人大哥,闻人大哥则双眼透露着笨蛋就是这么可爱的宠溺神情摇摇头,是说闻人大哥也满了解现实和理想是有差距的,毕竟在下界可是跟着师父修炼走南闯北的,他对师父的了解程度搞不好比我还强。
为了振奋受到大小不一打击的众人,我说了下一样点心大家一人一种口味,不过要先把这些甜点蛋批量做出来。
让温开去定价和取产品名,闻人大哥设计礼盒包装,稍微提了几种包装给闻人大哥,什么透明包装、蝴蝶结装饰、碎纸团、小卡片、折纸、一体成型礼盒等等概念一股脑扔给闻人大哥,让他去弄出两入、四入和六入的礼盒,这样女仙人要带着走也方便,送人更是有面子。
手忙脚乱的把甜点蛋给做完,接下来我打算一支汤匙打遍天下做杯子甜点,那种有着稍纵即逝的美味评价的舒芙蕾,有着云朵般的外壳酥脆、内层松软,绵密的口感入口即化。
当然这讲的是烤的舒芙蕾,还有一种不用烤的舒芙蕾,吃起来口感就像慕斯一样,绵滑细软。
烤的舒芙蕾出炉后必须尽快食用,因为热度一降,整个就会塌陷,但是有储物戒的功能,不存在这种稍纵即逝的状态,能让更多人吃到这种以前只能现做现吃的高级甜点,那感觉真是棒。
把蛋白蛋黄分开,准备奶油奶酪、低筋面粉、苹果汁、柠檬汁、柠檬皮、糖粉还有砂糖分成多和少两份。把奶油奶酪和少的那份砂糖拌匀后加入蛋黄打发,把过筛的低筋面粉加入拌匀,把柠檬汁、皮和苹果汁混合加入,再把打发的蛋白混入大份砂糖拌匀加入。
接着把烤杯内面抹上奶油,把苹果面糊倒进去,抹平。接着把烤盘加水到烤杯的三分之一高,放进烤箱预热,再把一杯杯的苹果舒芙蕾放进去烤30分钟,出炉,然后赶快收进储物戒保持温度。
第91章自家人也要算计
苹果口味做完后,接着做栗子、咖啡核桃、抹茶红豆、柠檬和焦糖水梨的口味,看到烤箱内一杯杯膨胀得很可爱的舒芙蕾点心散发着阵阵香味,心里那个美啊,我郸青怎么这么厉害呢!呼嘿嘿!鼻子尖尖,屁股翘翘!
「嘶─────」
我流口水了吗?还自动回收?擦擦,干的?扭头,吓!你们是怎么了?
大家从后面把我包围住,虎视眈眈,嘶嘶作响,有种我不将东西交出来,我们就抢劫的态势。
「镇定!」我举起双手掌试图挡住快爆动的徒弟们。
温开苦笑道,「小青,大老远就闻到香味,我已经阻止不了他们了,你不是答应大家各人一种口味甜点吗?快一点发一发免的你等会儿全身上下被剥光到只剩条内裤。」
「可是这么多人这几种不够分啊,我还打算做其它种的。」
「那一杯两个人分,这样可以吧?既不会太过消耗甜点,大家又能先品尝,如何?」温开微笑提议。
我看着徒弟们还有一同凑着等的夏哥,见到他们沉思一下后点头,就先把这几种口味的舒芙蕾给他们去分了。
温开端着一杯苹果口味的舒芙蕾道,「小青我们一人一半吧,看,我这样提议又多省了好几杯,通通拿去卖可以赚多少啊!」
……原来温开是打这主意,不愧是奸商。
趁大家一口一口慢慢品尝,我赶快将不用烤的舒芙蕾给做出来,先将牛奶用中火煮滚后熄火备用,将蛋黄和少量砂糖一起打发后加入牛奶中迅速拌匀,接着将草莓果泥和蓝莓酒加入拌匀备用。另一边准备份量多一点的砂糖加水煮沸,倒入稍微打发的蛋白再迅速打至湿性发泡,然后加入前面做好备用的草莓奶糊拌匀。最后把鲜奶油打发混合均匀,分别装进小杯子内抹平表面,请闻人大哥帮忙冷冻,之后取出再抹上用杏桃做的果胶,让表面闪亮,再装饰草莓、蓝莓和茴香,又完成了一种。
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