第140章（第2页）
谢自然点头。
“就这样？”
“嗯。”
谢自然记得那些农家就是这样做糖，不过加的是红色的糖，而不是白色的糖。
吃饭的时候，夏蔓还清点了一下目前的调味品。
盐、替代味精的菌菇粉、各种各样的手磨粉、酱油、米醋，常用的调料似乎就剩下产糖的作物还在生长中。
不过米醋要发酵三个月，酱油要等半年，等到那个时候，高粱甜杆和甘蔗早就收获了。
夏蔓一高兴，立刻决定做一道青椒鱼片。
鱼是谢自然在水潭里现抓现杀的，直接加入葱姜、盐、淀粉腌制，
夏蔓在锅中加入姜片、蒜沫、青花椒、野山椒、新鲜的红辣椒，炒香后加入热水、盐和菌菇粉，等汤煮沸后加入难煮的鱼骨和提前炒过的鱼头、鱼尾，最后加入鱼片，洒上葱花。
除了青椒鱼，夏蔓还煮了一锅南瓜。
椒麻与清甜，绝配。
谢自然最先动鱼片，夏蔓一脸期待地看着她：“怎么样？”
谢自然的表情平静中带着几丝奥妙：“有点麻。”
“我尝尝。”
一听谢自然说麻，夏蔓立刻伸筷子夹了一块鱼片。
出锅的时候她尝过味道，以谢自然的口味应该正好啊？
夏蔓嚼了几下，脸瞬间皱了起来，抓起杯子狂喝水，然后急急忙忙地道：“快把鱼片捞起来。”
花椒加多了，出锅的时候正好，现在越放越麻。花椒难挑，夏蔓和谢自然只能将里面的鱼片挑出来放到另一个盆里。
夏蔓加了一勺白糖在鱼片上，搅拌均匀后给谢自然夹了一块鱼片。
“你尝尝怎么样？”
谢自然夹起碗里的鱼片：“可以。”
白糖的甜味会中和掉一部分青花椒的麻味，现在味道正好。
夏蔓看着那剩下的一盆椒麻的汤底，面色大囧。
一想到终于有这么齐全的调味料，她一时兴奋，洒了一大把青花椒，结果做出来的鱼也变麻口了，人果然还是要冷静点。
夏蔓夹起一块南瓜。
清甜、简单，还是南瓜香。
第125章中元
指南针的下角悄悄摸摸地又浮现出两个字。
中元。
夏蔓忽然想起，谢自然的生日快到了，她记得中元节后一天就是谢自然的生日，明天该做点什么给谢自然庆生呢？
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