笔趣屋

第128章(第1页)

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谢自然在水缸旁边挨个儿洗咸鸭蛋,每一个鸭蛋都被她洗到反光。

夏蔓拿着小竹匾走出来,将竹匾放在木墩子上,再将洗好的鸭蛋放在上面晾干水分。

据说太阳晒过的鸭蛋更容易出油,只是夏蔓还没有实践过,不知道真假。

她很喜欢流油的咸鸭蛋,吃起来带着一点沙沙的口感,油香四溢,能将人直接香迷糊。

夏蔓担心将鸭蛋晒坏了,只晒了一个小时便收起来了。她另外抱出一个陶罐,将鸭蛋在木桶里打个滚,裹满一身酒味的黄泥后再装进陶罐里。

最后黄泥还剩了一些,夏蔓不想浪费,又洗了几个鸡蛋,晒干表面水分后直接裹泥,装进陶罐里,然后放到仓库间里储存起来。

腌制的鸭蛋和鸡蛋至少需要20天才算腌好,夏蔓在木盖子上放了一张纸,提醒自己20天后记得来看看情况。

“谢自然,走咯!”

夏蔓都准备离开了,谢自然还蹲在罐子旁,眼巴巴地望着。

“这样可以吗?”

“当然可以。”夏蔓强行拽着谢自然,“走了走了,你现在看它也熟不了。别看鸭蛋了,鸭子还没吃呢。”

第114章奇奇怪怪的粽子

芒种过后,很快就要到夏至。不过在芒种和夏至的中间,还有一个端午节。

端午节的前一夜,夏蔓便开始准备粽子相关事宜。

天没亮,她便起床开始泡大米、泡红豆,又从储物间里拿出红枣、枸杞、葡萄干。她以前吃的粽子都是用糯米做的,可现在没有糯米,夏蔓只能尝试用大米包粽子。

山上生长着许多箬竹,昨天下午夏蔓和谢自然一起上山,摘了不少箬竹叶。夏蔓将其洗干净后,再上锅蒸煮,加入适量碱。

碱可以中和箬竹叶里的草酸,同时还能让箬竹叶变得柔软,方便包粽子。

箬竹叶焯完水后,夏蔓将其放在冷水中浸泡,备用。

冷水会使箬竹叶中的纤维收缩,使其更有韧性,在包粽子时不容易断裂。

“谢自然,你喜欢吃粽子吗?”在等待着大米和红豆泡好的期间,夏蔓问道。

话刚出口,夏蔓便陷入了深思。

谢自然原本的世界里有粽子吗?

于是,夏蔓换了一种问法。

“谢自然,你那有粽子吗?”

谢自然扫了一眼桌子上的食材。

红枣、枸杞、葡萄干可以包一种粽子,红豆加糖又是另一种口味。

“有。”

夏蔓又问:“那你那有端午节吗?”

“有。”

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郡王爷是女子  师尊是条大龙,日日缠我  星际废土拾荒,言灵师永不言败!  成为强迫清冷师尊做炉鼎的合欢宗妖女  变女生后青梅不想当闺蜜  末日进化升级中  仙尊的反派妻  和总裁一见钟情后竟然结婚了  撞南墙  狱门疆内再就业  我会疯狂的爱上  穿成年代文男主后[女穿男]  渣了腹黑女后  双生焰:命运缠  天涯尽头原是这般模样  (综漫同人)最强们的静谧爱恋  炮灰不做工具人  被傻白甜攻略后,我成了世界首富  (综漫同人)宿傩对我束手无策  不学无术之神偷偷到了老婆  

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