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第204章 俞万喜欢吃海苔(第3页)

“成!”

周香芙选出五个人,几人一起赶往林冉棠家的偏房。

上回装修学堂的时候,林冉棠就和周兴浅说了,要将自己的厢房改造成一个小工厂,专门用来烹饪东西。

厢房本来就四面有窗,只需要清理出里面的杂物之后砌出一个灶台,弄个烟囱就成了。

周兴浅考虑到厨房需要放食材,还特意让人做了几个大的架子,用来摆放食材。

自己只是让公爹帮忙弄个厨房出来,没想到他弄得这么好,细致周到又用心,林冉棠记下了。

随后让人点火,开始教几人熬制鱼酱。

锅热以后放油,随后加入各种香料。

哗啦一声,香味在厨房散开。

随后林冉棠让人放入酱料,先将酱炒熟,炒出香味。

这酱是两种酱料加上辣椒按照一定比例混合的。

等到酱料炒制结束后,加入处理好的小鱼,黄酒,还有其他一些香粉。

锅边的两人开始翻炒起来,让每一条小鱼都沾上酱料。

“好香啊,带着淡淡甜味呢。”

“还有酒香。”

两人卖力的挥舞着锅铲,终于,鱼酱出锅了。

“大家都尝尝,顺便提提意见。”

几人夹起以后细细品味,小鱼刺嫩,可以直接咬碎吃掉。

“东家,我觉得有点咸…”

其中一个妇人小声开口,这酱好吃是好吃,但是有些咸了。

“若是用来拌东西就要少放,虽然节省,但是却吃不到多上少鱼味。”

林冉棠点头。

“说得很有道理,还有吗?”

“东家,我觉得这鱼有点小,或许可以换成刺少的鱼,切碎了试试也可以。”

这些妇人虽然不懂创新,但是她们做饭这么多年,到底是有经验的。

菜品有什么问题还是能说出一二。

林冉棠笑着点头。

“你们说的都很有道理,那就按照说的试一试吧。”

既然大家对酱料没什么意见,林冉棠就将酱料的方子交给了周香芙,也是由她负责采买。

她手里如今已经管着不少事了,而且都是琐碎的。

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