三人的目光都看向了那炒肝,竟是一碗粘稠的汤!怪哉,炒肝竟然不是炒的。
那汤汁晶莹透亮,里面有小段的肠子和片成柳叶状的猪肝条儿,还有隐约可见的蒜酱和切成几块的口蘑。
当真是香气扑鼻,让人食欲大增。
那店家看三个人不知从哪里下口的样子,乐着说道:“您得用五个指尖托着碗下部,稍稍旋转倾斜,让炒肝儿自然流入口中,嚼完一小口,转转碗再来一小口,那叫一个美。”边说边比划了一下。
三人恍然大悟,难怪不配勺子呢。三人照店家所教喝了一口,尚小山不由闭眼嗯了一声。
这猪肠肥滑软烂,肝嫩鲜香,清淡不腻,醇厚味美,辅以蒜香,口蘑的口感与鲜,太好喝了,更像是炖出来的,还勾了芡。
顾神风则是五官聚到了一起,苦着脸说道:“我怎么觉得味道有点儿大啊,像一碗药。”
看着尚小山转着碗喝完了,纳闷道:“咱俩喝的是不是一样的东西哦?”
店家乐不可支,“客官,这个东西确实是待见它的魂牵梦绕,不待见的如同喝药。赶明儿,您在对面那里再来碗豆汁儿尝尝。”
顾神风狐疑的看着店家古怪的笑容,抓了个包子,边吃边说道:“我总感觉你在看热闹。”
店家笑得更开心了,“哪能呢?豆汁儿焦圈儿也是京城名吃,您来了一定要尝尝。”
顾神风半信半疑的点了点头,两口吃完了一个包子,挑起了大拇指,另一只手又抓起了一个往嘴里塞。
“你注意点儿,管够!”
尚小山嘴上是这么说,可这手里是一手一个包子,实在太好吃了。
韩水清倒是没有这俩货的丑态,却也多吃了点。
等到两人拍着肚皮剔牙的时候,桌子上摆了两摞盘子,一摞十盘。
周围的人倒也见怪不怪,因为大家都知道京城涌入了无数外地人,来争夺护国真人,然后去对付真福教的。
可以说京城各个早点铺子,小吃摊,酒肆都挤满了人,抬眼就看见猛吃的人。这些人食量又大,时有把店家吃光。
真福教还没打,京城各个买卖家儿就先大赚了一笔。
“打起来了,打起来了!有人要去擂台比武了!”
人群顿时激动起来,纷纷朝着京城的演武场跑去看热闹。
“唉,我鞋掉了,我的鞋!”
“谁摸老娘的屁股!晚上可敢与我一战!”
人群中还夹杂着咒骂声喊叫声。
尚小山三人顿时来了精神,汇了帐,问好了路,就要起身奔往擂台!
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