“读万卷书,行万里路”,方易之很认同知行院院长李行知的教育方式。
他带着何安和范大志,或是徒步,或是雇车,或是乘舟,沿着汉水一路走过伏牛山。
这一路上走走停停,遇到知名的景点,或者当地有什么名人轶事,都会耐心给两人讲解。他性格温和,说话慢条斯理,经过许多天的相处,两个孩子对他愈发亲近。
如此过了月余时间,三人才赶到临近洛阳城的伊阙县境。进入县城天色已晚,方易之带着两人找了一家客栈歇息。晚饭是简单的饭菜,饭后方易之开始打坐修炼,告诉何安和范大志两人可以出去转转。
读书是知,实践为行,每到一处游历山水,领略各地不同的风土人情,对日后也是大有裨益。
范大志一听可以出去玩,顿时两眼冒光,忙不迭地点头称是,拽着何安的袖子就往外跑。
俩人出了客栈,沿着巷子拐了个弯,就看到不远的街道上灯火通明。
伊阙县城临近京都洛阳,竟是十分繁华。街边举目尽是青楼画阁,绣户珠帘,时而有雕车宝马驰过,暗香浮动,罗绮飘香。欢声巧笑于柳陌花衢,按管调弦于茶坊酒肆。八荒争凑,万国咸通。集四海之珍奇,皆归市集,会寰区之异味,悉在庖厨,箫鼓喧空,几家夜宴?伎巧惊人耳目,侈奢长人精神。
何安与范大志两人看的眼花缭乱目不暇接。走进夜市里,香甜的脂粉气,糖炒栗子的香气,附近酒肆烧菜的香气混合在一起,空气中都弥漫着喧嚣、欢腾。
夜市里许多商贩推着小车往街边一扎,就扯着嗓子吆喝起来,叫卖声此起彼伏。
一眼望去,琳琅满目地摆着鱼干、羊肉、头肚、腰子、白肠、鹑兔、鱼虾、退毛鸡鸭、蛤蜊、螃蟹、辣熝、香药果子等食物。有些摊贩还卖冠梳、领抹、头面、衣着、铜铁、器皿、衣箱、瓷器之类。
两人在人群里挤来挤去,范大志看的口水直流。没走多远,他已在小摊上买了两串糖葫芦,三条醪糟鱼,半只桶子鸡。每样分一些给何安,自己风卷残云的大快朵颐,跟着方易之这些日子,天天粗茶淡饭,确实把他馋坏了。
再往前走,只见一群人围在一个摊位前,人头簇动十分热闹,范大志拉着何安挤了进去。
只见里面摆着铜锅、炭火,锅里粘稠的褐色糖汁熬得温热冒烟。旁边支着一张案板,板上插着许多细细的竹签,一个大胡子老人站在案前又吹又捏。不一会,一只小老虎形状活灵活现出现在他手里,那小老虎摇头晃脑憨态可掬,何安和大志看的目瞪口呆。
老人生意很好,不停的吹着糖人,一会是小动物,一会又是小人,做的惟妙惟肖十分有趣。
范大志看的心里痒痒,忍不住往前凑了凑,也学着其他人,给老人钱匣子里扔了一个铜板。
老人刚巧做好一只小兔子,递给人群里一个女孩,转头问范大志想要做个什么?大志摸着脑袋想起他老爹做的红烧肘子美味至极,此后去了帝都洛阳就很难吃到了,就让老人吹一个红烧肘子。
老人也不多话,拨弄几下炭火,用勺子在铜锅里舀了一勺糖稀,摊在案板上又快速用手操起,糖稀热烫,他两只手不停轮换快速揉捏,左手大拇指飞快地在搓成椭圆的糖稀上一按,右手三指娴熟的拉长成管状,再快速掐断就唇轻吹,糖稀就慢慢的膨胀起来。
随着老人动作,一个猪肘子的形状慢慢显现出来。老人用手指在案上快速蘸了一点淀粉,涂抹在肘子多出的一截,看起来像极了肘骨。又在铜锅里舀了少许糖稀,用勺子轻轻地淋在上面,赤红色的糖稀就似浇了一层卤汁一般,瞬间变成一个色泽红亮,令人馋涎欲滴的红烧肘子。
旁边人看的哄堂大笑,何安从没见过糖人,也不知道能存放多久。想着大志答应过苗霏霏给她带好吃好玩的,想来这种糖人她一定会喜欢。
突然身后传来一声轻笑,何安转头看去,却是一个和自己年龄相仿的女孩。她身穿月白琵琶襟上衣,百花绣罗裙系着红色双鸾带,外面罩着一件妆缎狐肷褶子大氅,人群中显得卓尔不凡。
女孩梳了一个流苏髻,眉目如画,巧笑嫣然,对身边一个包着头巾的妇人道:“薛姨,那人吃糖人还要吹成个肘子,好生贪吃呦!”说完忽然察觉到何安在看自己,噘嘴对着何安狠狠瞪了一眼,她眼眸黑白分明睫毛密长,丝毫没有半点凶恶,反而萌态可掬。
看何安还在注视着自己,她伸出粉红小巧的舌头飞快的舔了一口手里的兔子糖人,一只手挽住身边妇人的手臂就走,样子说不出的调皮可爱。
何安看着女孩挽住那妇人消失在人群,范大志手里举着那个红烧肘子,挤到他面前道:“小安,你尝尝,这还是甜的呢……嗯……很好吃啊!”说完他忍不住又舔了一口,用嘴轻轻吮吸着。
何安笑道:“原本还以为你出来买这么多东西,要回去给苗霏霏带一件呢,原来都装进自己肚子里了!”
范大志把糖人嚼的嘎巴作响,一拍脑袋道:“哎呀!你不说,我倒险些忘了!”
两人随着人群继续闲逛,在一个卖头面首饰的摊子前,何安驻足停了下来。
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