言叙把藤筐里的瓷器拿了出来,把处理好的鹿肉放进去。
经过处理后的鹿肉尚有一百多斤重,着实不轻。好在这藤筐极为结实,稳稳地承受住了这一百多斤的重量。
藤筐是镂空的,倘若就这样直接背回去,楼南熠的衣服可就没法要了,于是,言叙赶忙找来好多大叶子,仔细地铺在藤筐里面,做好铺垫。
楼南熠抱着装满水的陶锅,言叙背着楼南熠的背包,背包里装着小的陶器,而几个大的陶器言叙只能抱在怀里。
至于找到的野姜和野葱,言叙用树叶包起来,然后挂在黑曜的背上,让它背着回去。
只有饭团两手空空地晃悠着,轻松自在地往回走。
言叙心中盘算着,今天中午打算做一顿好吃的。
爆炒鹿心、椰子炖鹿蹄、葱爆鹿肉,还有海鲜疙瘩汤。
鹿肝是给饭团他们俩吃的,清炖就行,鹿肚的话,就留晚上了。
把鹿心和鹿肉切薄片,用姜和葱腌制一下,鹿蹄剁小块,泡在清水里去除一下血水。
楼南熠被言叙安排去找几个椰子回来,特别要求要一个老椰子,而他自己则拿着个小陶罐去装了一陶罐的海水。
事到临头了,言叙才想起来他们没有盐,前几天都是吃海鲜多,自带咸味,他都差点忘记他们没有盐了。
所以他打算煮点盐来用。
用石头搭了几个简易的灶台,然后言叙把各种锅放在了上面。
小瓦罐是用来煮盐的,就先开了火,陶锅言叙要用来炖鹿蹄,也开了火,打算给鹿蹄煮一煮血水先。
等楼南熠回来的时候言叙刚好把鹿蹄过了一遍水。
用刀把椰子打开,椰子水倒进陶锅里,一连开了三个椰子水也才到锅的一半,言叙没让继续开了,怕太甜了,然后把焯水了的鹿蹄放进去,生姜和葱也放了点进去去腥,然后开火炖。
楼南熠在旁边听言叙的把椰子肉弄出来放陶锅里。
言叙去看烧着海水的小瓦罐。
小瓦罐里的水已经少了很多,海水变得非常浓稠,言叙时不时地用一根小木棍搅拌着海水,同时把火也放小了一点,防止火势过大导致盐烧焦或者瓦罐破裂。
——主播你这是在干嘛,水都快干了,不放东西进去煮吗?
言叙解释:“我这是在煮盐。”
——煮盐?用水煮?主播你在搞笑吗
——准确来说是海水,听说海水是咸的,主播,海水里面是不是有盐啊?
——啊,就算有盐就能煮出来吗?盐不是融化了吗?
——我记得好像上学的时候有学过关于盐的知识,不过我忘了……
——我记得!这是海水煮盐法!是大学的选修课才会有的。
言叙没想到星际都这么达的科技了,还有那么多人不知道盐的来由。
“没错,海水里确实含有盐分。通过加热海水,让水分蒸,盐分就会逐渐结晶出来,这就是海水煮盐的原理。”
这时候罐底已经开始出现一些细小的白色的晶体,言叙把直播球靠近去看罐底。
“大家看,现在罐底的白色东西就是结晶盐了,这样粗略煮出来的盐没有过滤过,味道会有一点点苦,和大家平时用的盐是比不上的。”
——哇,是真的耶,我看到盐了。
——这已经很厉害了,我看其他主播都是直接喝海水或者动物血来补充盐分的。
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