略微用火燎了一下,乔伊将仔鸡放入盆中,用温水仔细清洗,确保它完全干净。然后,他将仔鸡放在一边,准备开始烹饪。
乔伊将处理好的仔鸡带回小屋,准备开始烹饪。他知道这一餐将是一顿丰盛的晚餐,将为他和兄弟们提供足够的营养和能量
厨房内的乔申已经将食材按照乔伊的要求准备好,现在正在往陶罐中倒水,乔伊立即叫停他的动作。
乔申有些疑惑,不是要炖吗,怎么不加水呀。
不过还是老实的听乔伊的话坐在火灶前烧火,大肚平地的陶罐已经被烧的冒气白烟。
乔伊将从鸡体内找到的两块鸡油放入一面,一瞬间,高温和动物油脂相互碰撞发出的香味就征服了乔伊三人。
等到两块鸡油全部炼干,乔伊将鸡块倒入陶罐中,不停地用木铲翻炒,等到差不多之后,放入一点咸盐。
从旁边火灶上的陶罐中倒入开水,一眨眼陶罐中的水就开始沸腾,乔伊知道,是时候放入其他佐料了。
切成块的杩苨荭,撕成两半的蘑菇,保留下来的苹果也被乔伊用了半个,剩下半个让乔申他们分了。
随着陶罐中的食材逐渐变化,散发出诱人的香气,小屋内弥漫着温馨的氛围。乔伊不时地搅拌食材,确保它们均匀地炖煮。
();() 他品尝了一口汤汁,确保味道正合他们的口味,然后轻轻地盖上锅盖,让这道美味的菜肴在文火下继续烹饪。
整个小屋都弥漫着食物的香气,克林也在一旁等待着,时不时地发出兴奋的叫声。
留下克林在这看守,乔伊三人需要将外面的牲口给照料好,毕竟它们也到了吃饭的时候。
用拖车一车车将牛棚中的粪便干草混合物拖运到堤坝边的水域中,刚一倒下,就有一群群小鱼围绕着粪便大口吞咽。
看着明显大了不少的小鱼,乔伊满意的点点头,这可是他们唯一稳定的肉食来源,等到秋季鱼肥时节,就可以放水捕鱼。
看看这些收获在秋季大集的时候能不能换两个女人回来,自己和汤姆已经不小了。
回到厨房,乔申和汤姆早就快快的料理完牲畜,坐在灶火前看着不停地冒出白气的陶罐,也是难为他们这么热还坐在这儿。
乔伊算算时间,打开锅盖,用木勺盛了些汤尝尝咸淡。
真是好喝,鸡肉的鲜味、杩苨荭的糯、蘑菇的鲜、苹果的清香与甜,既复杂又层次分明。
之后又将鸡血和鸡杂倒入里面,这个时候放会极大限度的保证鸡血滑嫩。
看着乔伊如食珍馐的表情,馋的两人是坐立难安,不时抬起屁股望着陶罐中的食物。
没让他们多等,乔伊直接拿起陶罐放在桌上,乔申早就给他们一人盛了一碗黄豆羹。
乔申和汤姆坐在桌前,小鸡炖蘑菇散发出的诱人香气充满了整个房间。他们的眼睛一亮,期待已久的美食终于摆在了面前。
乔伊拿起一个陶碗,轻轻地将香醇的汤汁舀入碗中,然后将一些蘑菇和小鸡肉一同盛在碗里。
乔申的眉头微微皱起,他小心翼翼地吹了一口汤,确保温度适宜。
然后,他慢慢地品尝了一口。一瞬间,他的脸上绽放出满足的微笑。他轻轻地品味着每一口,享受着蘑菇和小鸡肉融合的独特风味。
汤姆则兴奋地拿起了一片新鲜出炉的芘子饼,撕下一块,轻轻地蘸入香浓的汤汁。
他的眼睛明亮而充满期待,他的嘴巴里充斥着美食的享受。他不禁发出了一声满意的“嗯”声,表示对这道菜的喜爱。
乔申和汤姆之间没有太多的话语,因为美食已经说尽了一切。温馨的火光洒在他们身上,微笑在他们的嘴角绽放。
没有什么会比一顿美食更抚慰人心的,已经如此乏味的生活,正需要一顿顿美食来填补。
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