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沈听荷噗嗤一声笑了出来,“都说了,你们别着急,慢慢吃,锅里还有呢,没人跟你们抢。”
肖飞被说的一阵脸红,不知道是被烫的还是被羞耻的。
沈听荷介绍道:“这个灌汤包最好配上醋和辣椒油一起蘸着吃最好吃。”
她说完将时间调好的醋和辣椒油拿出来,往大家面前放了放,说道:“你们尝尝看,要是不喜欢吃辣,也可以不沾着吃。”
舅妈银香是个能吃辣的,因为辣椒能下饭,她夹了一个小汤包在醋和辣椒油里蘸了蘸,等到不那么烫了,放入口中,她顿时就爱上了这个味道。
入口绵香,里面的馅剁的嫩嫩的,而且皮儿薄,却有筋道,骨头汤的浓郁也在味蕾上跳跃,味道着实是好极了。
“好吃!”银香忍不住夸赞道:“小荷这手艺也太好了吧,比外面国营饭店的师傅都做的好吃!”
旁边的肖军和肖飞已经顾不上说话了,两人一口一个小汤包,嘴上一直在重复好吃真好吃,没一会儿桌上一盘汤包就被他们两个人风卷残云的吃个精光。
看到他们的一致认可,沈听荷满意的笑了笑,这些时日总算没有白费功夫。
只是这汤包里面灌的是骨头汤,这年头就是大骨头都得花钱买,更别提里面的馅是纯肉了,虽然每个包子都特别小,但架不住肉多,这要是放出去卖,算是包子里面的奢侈品了。
不过天冷了,什么包子都不太好使,卖不了多久就会全放凉了,再碰上个恶劣天气,那凉的就更快了。
可惜这里买不到锡纸,锡纸的保温功能特别好,如果有锡纸的话还可以接着卖包子。
其实沈听荷想在县里租个店面,专门开包子铺。
只是现在还不是时候,一是手头的钱不多,她爸现在正在创业,家里到处都是需要钱的地方,二是这店面现在也不太好租,要是在路边摆个摊还行,政策还没完全放开,敢大摇大摆在街边开店铺做自由买卖的还没几个。
沈听荷不敢冒这个险,只能再等等,刚刚过段时间周围的动向怎么样,如果政策越放越开,那她到时候再去租个店铺卖包子。
今年她都十八了,放在前世的时代,十八岁她都已经高三毕业了,现在却连初中都还没有上过。
等她家里的事情安顿下来,她得淘几本书开始学习了。这年头干什么都得有文化才行,虽然她前世毕业于名牌大学,但在这个时候,还是需要学历来提升自己的。对她来说,学习向来不是问题。
到时候如果能在学校旁边租个店面开个包子铺,这样她可以一边做包子,一边上学,两全其美。
一家人吃完饭已经下午一点了,沈听荷将碗筷收了准备拿去洗,却被舅妈和自个妈拦着不让她洗。
舅妈说道:“今天这顿饭都是你做的,我跟你妈都没插手,这碗筷就交给我们吧,你跟小飞他们去玩吧!”
沈听荷一听说的也是,干脆出了灶房去找自己的两个表哥。
肖飞下个月就去跟常寺村的一个修电器的老师傅学修电器了,事情都已经说好了,肖国强拎了两壶好久去的,免费学手艺,不给开工资。说白了就是不用交学费,白打工。
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