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钟元没听清,“妈妈你说什么?”
“我和你妈妈明天打算出摊卖糖水。”钟泳平告诉女儿,“就是你现在喝的绿豆水。”
钟元又大口喝了一口,肯定地点头,“肯定很好卖,妈妈,你可以去淞山训练基地那边卖糖水,师兄师姐们经常训练,平时喝水都不解渴的,如果能喝上一口绿豆水,那肯定舒服。”
她长长地叹了一声气,如果今天下午她和肖华杰打完排球,能有绿豆水喝就好了。
肯定特别好喝,如果是冰绿豆水,那就更好喝了。
所以钟元支持妈妈。
晚上睡觉前,何淑画把煮好的绿豆水放在水缸里,她有点可惜院子里没有水井,不然的话可以放进水井里。
第二天,何淑画和钟泳平夫妻俩兵分两路,何淑画骑车送女儿去淞山训练基地,钟泳平则是自己推着手推车去摆摊。
今天没有在门口遇见肖华杰,是钟元出示身份牌自己进去的,她提着饭盒。里面装着她爱喝的绿豆水。
送完女儿,何淑画就骑车赶回去了。
谁成想感到经常摆摊的地方,钟泳平已经收摊了,正坐着等她呢。
看见她时还说,“已经卖完了,我怕你回来找不到我,所以在这等你。”
何淑画震惊,“生意这么好?”
钟泳平说了声当然,“出摊半小时就卖完了,”后面一句话他声音小了点,“还有一个造纸厂的工人问我,怎么没有红豆沙?”
“我在想,我们是不是不应该仅仅只卖绿豆水?而应该多卖几种口味,也有人不爱喝绿豆水的,我们多弄几样,就抓住其他口味顾客的胃了!”
何淑画经他这么一说,眼睛一亮,拍了丈夫的肩膀一下,“我觉得可行!太好了!”
“我们去供销社看看!买些煮糖水的材料!”何淑画说动就动,一下子她就想好煮什么糖水了!
两人去供销社又买了些绿豆,红枣以及红豆,还有一些乌梅干,山楂,陈皮,还买了一摞碗。
乌梅干很贵,主要它是应季的东西,所以卖得贵。价格比红豆绿豆,要9角一斤。
何淑画整整买了3斤,卖完煮糖水的材料,花了她六元多。可把她心疼死了,不过想到她要做的糖水煮出来后拿的钱,她就充满精神。
钟泳平看她买这些,就知道她想做什么样的糖水了,看她买齐了,他说,“我们再去买几个锅,不然装不下这么多东西。”
这和何淑画想到一起去了。
两人去供销社不远处的百货公司大楼,选了三个大小适中的用来装糖水的锅,然后才打道回府。
回去后,两人就马不停蹄地忙起来,“先拿一些乌梅干洗干净,然后把它们泡发了,看看能不能赶在下班前煮一锅酸梅汤出来!”
“你是想………”钟泳平有点猜到了她的意图。
何淑画点头,“对,白天太阳大,晚上太阳下山了,虽然闷热,但是晚上有风,你想如果你上了一天班,你会愿意出来吹着晚风散散步吗?”
当然是愿意的。尤其一家三口。
钟泳平没有回答,但是他的动作却是加快了。因为他们不仅仅要煮酸梅汤,还有绿豆水。绿豆水煮的少,酸梅汤就多煮了些。
煮酸梅汤要放山楂,乌梅干,还有糖和陈皮。煮煮酸梅汤的时候,何淑画闻着味都口齿生津。
煮了一锅的酸梅汤,花了两个多小时,煮好后,主要的问题是如何晾凉。
何淑画看着太阳西斜,估计应该是两点钟左右,四个小时不知道能不能彻底放凉了。
还是老办法,他们把酸梅汤连盘放在水缸里。每隔半小时换一下水。而换下来的水他们也没有浪费,都放在桶里,到了晚上要用来洗菜。绿豆水也是同样的方法,如法炮制。
四个小时,总算把酸梅汤和绿豆水给放凉了,“感觉还有点余热。”
“可以的,大家要求没那么高的,我尝过了,放了陈皮,喝下喉会有些凉。”
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