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第111章 其他人员再定(第2页)

未几,七旬匆匆而至,拱手抱拳行礼:“小姐有何吩咐?”其身姿矫健,精神抖擞,可见如今的日子令他愉悦满足,往昔不可比拟。

顾子伶微微一笑:“我来教你烧炭,待你学成,再教出些会烧炭之人。”七旬面露惊色:“小姐竟还会烧炭!”顾子伶轻声回应:“书中所学。”

顾子伶带着七旬来到后院一处空旷之地,命人搬来数根粗细均匀的木头与一个特制的土窑。她神色专注,开始讲解:“七旬,这烧炭之法,要是选材,这木头需干燥且纹理清晰,方能烧出好炭。”

言罢,她亲自拿起一根木头,仔细端详,又道:“将木头整齐码放于土窑之中,需留好通风的孔隙,此乃关键。”

七旬目不转睛地看着,依言将木头慢慢放入土窑。顾子伶接着说:“随后,要用引火之物从窑口点燃,起初火势要小,慢慢让木头受热均匀。”说着,她熟练地用干草与木屑引燃了窑口的木头,那微弱的火苗渐渐舔舐着木头。

“待木头充分燃烧起来,便要封窑,只留极小的通风口,控制氧气的进入量,如此才能使木头在缺氧的环境下逐渐炭化。”顾子伶一边指挥七旬用泥封住窑口大部分区域,一边耐心解释。

时间缓缓流逝,土窑中不时传来轻微的噼啪声。顾子伶不时蹲下,透过那仅存的通风口观察火势与木头的变化,她对七旬说道:“这过程需时刻留意,稍有差池,炭的质量便会大打折扣。”

良久,顾子伶判定炭化已完成,便指挥七旬慢慢打开窑口,一股热浪夹杂着木炭独有的气息扑面而来。

只见窑内的木头已化为一根根漆黑亮的木炭,形态完整,质地紧实。顾子伶拿起一根木炭,轻轻敲击,出清脆的声响,她满意地点点头:“七旬,你且记住这每一个步骤与细节,日后再教旁人,定要严谨。”七旬恭敬应道:“小姐,七旬已牢记于心。”

另一边的厨房里,众多厨娘们正忙碌地准备着各种各样的食材。

由于此次用餐的目的主要在于品尝到每一道菜肴,因此顾子伶特意嘱咐厨娘们,将每个菜品的份量控制得恰到好处——既不能太多以免让人吃得过饱,又要保证足够大家每人夹上几筷,从而可以尽情领略各种美味佳肴独特的风味与口感。

夜幕悄然降临,来得格外迅且准时。此时,顾母和李相如已经安然落座于顾子伶身旁,只待顾老爷到来便可开席。

然而,时间一分一秒过去,众人翘以盼之际,终于看到顾老爷迈着稳健的步伐穿过庭院走来。令人意外的是,他身边还跟着一名看似年岁稍长的陌生男子。

见此情景,顾子伶急忙起身迎接父亲。她娇嗔地埋怨道:“爹爹呀,您今日怎回来得如此之晚,我们可都等候多时啦!”

接着,她好奇地望向那名随父亲一同前来的男子,询问道:“不知这位先生是谁呀?”

顾老爷微笑着介绍说:“子伶啊,这位乃是我专门为你请来的画师徐贤。接下来的这几日,就让他留在此处,帮助你描绘那些精美的美食图画吧。”

顾子伶定睛打量起眼前这位名叫徐贤的男子。只见他身着一袭素净长衫,气质儒雅非凡。

面庞白净,五官端正,眉宇间透露出一股浓郁的书卷气息。想必此人自幼便受到良好的教育熏陶,举手投足之间尽显文人雅士之风韵。对于这样凡脱俗之人,顾子伶心中不禁涌起几分钦佩之情。

顾子伶做了一礼,“徐画师好。”

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