颜羽说完红豆放入锅中蒸煮,因为最近五谷大丰收,红豆等产量增加了许多,所以颜羽就想着奢侈一把做个豆沙馅的,解解馋。
等红豆熟了之后,颜羽将其放入了研磨机中,将红豆打成泥,等红豆全部被打成了泥之后,他又放入了饕餮制作鲜花饼时准备的玫瑰酱一起搅拌。
很快淡粉色的玫瑰豆沙便制作完成了,淡淡的玫瑰香味混着浓郁的豆沙味也传了出来,让颜羽忍不住咽了咽口水。
他还给粉丝们看了一下自己做好的玫瑰豆沙,这个玫瑰豆沙看起来特别的漂亮,肉粉色的还带着一些玫瑰花瓣,看着就好吃,直播间的网友纷纷流了口水,感觉看颜羽的直播间就是煎熬啊!
颜羽看着评论微微一笑,随后听见了电饭锅叮的一声,他便走到电饭锅旁边,打开了电饭锅,一股浓郁的糯米香味也传了出来,颜羽看着这晶莹的白米饭,有点蠢蠢欲动,随后觉得算了,还是不馋粉丝了。
于是他便将煮熟的糯米饭盛到石头罐子中,然后他拿着擀面杖不断的打击里边的糯米。
粉丝们听着摩擦的声音,看着颜羽如此的卖力气,以为颜羽颜打击好久才能将糯米打成糍耙的模样,结果颜羽只用了三分钟就停下了,直播间的粉丝们见颜羽停下动作,问道:
“这就好了?这么快??”
“宝贝应该是累了吧,想要休息一会儿。”
“中场休息吧。”
颜羽看着直播间的评论撇了撇嘴,然后说道:“糍耙已经全部打好了,不信你们看看。”,说完他带上一次性手套将糍耙从罐子里拿出来给大家看。
网友这才看到这些糍耙,这些糍耙白白的,上面已经没有颗粒的样子了,和他们吃的糍粑一样,想到糍耙又糯又甜的口感,嘴里也在不断的分泌着口水。
颜羽他还更加过分的揪了一块糍耙,糍耙就拉成了长长的丝,看着就很黏很糯很好吃,馋的网友望眼欲穿。
颜羽拿着糍耙在里面包了一些玫瑰豆沙,然后在豆粉里滚了滚,又在上面淋了一点玫瑰酱吃了起来,玫瑰的味道非常的浓郁,还带着一丝蜂蜜的味道,再仔细感觉还有糯米的清甜和豆粉的香气,颜羽吃的很斯文也很尽兴。
等他吃完一个玫瑰豆沙糍耙,锅里的甘蔗汁也被熬成了红色的糖汁他才关火,颜羽拿着手机给大家看了一下锅中的红糖汁,然后说道:“看,现在红糖汁已经做好了。”
评论区全是:“哇,颜色好漂亮,好有食欲啊!”
“好漂亮的红糖,好想尝尝。”
颜羽看着这新鲜出炉的红糖汁,然后又揪了一块儿自己做的糍耙,在里面塞上一点玫瑰豆沙,然后又沾了点红糖汁,最后在糍耙上撒了点豆粉,才吃了起来。
这个红糖糍耙特别的劲道,吃起来都拉丝,而且还又甜又糯,上面的豆粉让这红糖吃起来没有过于的甜腻,非常的好吃。
淡淡的玫瑰味和浓郁的豆沙味,配上软糯的糯米口感非常的丰富,特别的有层次感。
粉丝看着言语吃的香甜的样子,都忍不住分泌出口水,颜羽想到糍粑油炸之后会更好吃,于是就洗了洗锅,然后倒入了油,颜羽一边吃着玫瑰豆沙糍耙一边等待油热。
等油热了之后,他就放入被自己揪成长条的糍耙炸了起来,他感觉油炸糍耙挺简单的,有手就行。
随后他看着自己眼前炸的黑乎乎的东西沉默了,网友也没有想到颜羽居然在最后一步翻车了,看的他们哈哈大笑!
颜羽沉默了许久然后说道:“算了,这糍耙就这么吃也挺好的。”
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