吴屠户笑呵呵说:“来,只是家里鱼苗出了问题,最近来的晚些,得顾两个摊子。”
来就成,楼安眨眨眼:“明儿给你带过来尝尝你就知道有多美味了,尤其是下酒,简直老香了。”
吴屠户吃过不少卤肉,这味道再好能好到哪里去?也没放在心上,答应了一声就开始忙生意了。
徐氏把牛车驾在道路正中,江岷含着糖葫芦跑过去:“小安买了好多,上次卤了阿岷还没吃过呢。”
楼安笑着把东西放牛车上:“待会儿第一个给你吃行了吧?”
江岷喜笑颜开:“那小安吃第一口,阿岷吃第二口。”
众人哈哈大笑,徐氏跟楼安坐在前头赶车,牛很温顺,乡道也很平,楼安上手就学会了,今儿太阳不大,风吹在脸上舒舒服服的,楼安驾着车,还没怎么着就到了家。
时间也不早了,徐氏留黄婆婆:“婶子在家吃了再回去,小安前日包的粽子,也不能放太久,现成的吃两口。”
江岷已经乖乖拿着东西进了屋,吴远跟在他后头,俩人一趟就把东西搬了个干净,就连黄婆婆的药都给提了进去。
楼安笑看着黄婆婆,“这下您想走也走不成了。”
黄婆婆手背抹着泪儿,好些年没感受到小孩子这般喜欢啦!
卤肉
上回楼安做了好些粽子,虽说送了许多出去,但留在家里更多,这两日也没成顿吃,五个人吃是绰绰有余了。
徐氏把剩下的粽子全给蒸上锅,楼安去地里摘了些菜卤进锅里,肉算是等不及了,还好肉粽还有一大堆,弄些素菜也还将就。
徐氏怕人吃得干巴,做了个鸡蛋番茄汤,虽只三个菜,但一式两份还是大盆装,摆了满满一桌子。
楼安叫来还在蹲着玩游戏的俩人:“吃饭了,不饿吗?”
江岷欢呼一声,跟吴远一起把棋子收拢,帮着给几人盛汤,楼安先给黄婆婆端到跟前:“您先喝点汤润润肠胃。”
番茄蛋花汤,她在家的时候很少做,鸡蛋都是用来卖钱的,她喝一口连声说好,徐氏给她夹了个肉粽:“小安自己做的粽子,黄婶别客气,小时候岷儿没少在你家吃饭,咱就当自己家,随便点啊。”
“小安哥,”吴远激动到,“你这粽子好好吃!原来得用瘦肉才好吃呀!”
楼安告诉他:“肉腌一晚上更好吃,选那种半肥半瘦的肉吃起来更糯。”
吴远配了口卤菜:“那我回家得告诉我娘,她以前都是直接把肥肉包在里面,好腻的。”
“小安哥,你这卤菜怎么做的呀,在车上我问着汤味儿就流口水了,吃起来真是好吃到舌头都要断了。”
江岷塞了满口:“小安做的最最最好吃了!”
徐氏笑说:“娘做的不好吃?”
江岷一本正经撒娇:“娘做的也好吃的,阿岷最爱吃娘和小安做的了。”
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