星际女神之御厨驾到!(阑珊留醉)最新章节_第15章

第15章（第1页）

“哦哦。”玫红短裙女子赶紧回神，对上蔡老带着讨好的一笑，然后端出自己做好的三道菜小心的摆到最左侧蔡老的面前。

“蔡老，林老师、黄老师还有各位评委大家好，我是一号桌的赵秀玲，我这一次做的三道菜分别青衣素心、白菜丸子和什锦白菜卷。青衣素心是使用白菜为烹饪主料，芥兰、胡萝卜等为辅料的一道菜，白菜含有丰富的营养及水分，性味甘甜，有清热解毒的功效，再搭配上金针菇的黏滑脆嫩，胡萝卜的天然维生素，是极富营养的一道菜，口味清鲜宜人，爽口自然……”

经由她介绍，再看看摆盘不错，香味迎来的三道菜，几位评委脸色倒是缓和了一些。

蔡老一张虽然带有褶皱却面色红润的脸此刻严肃的看着眼前的菜品，带上了专业美食点评师的架势，每道菜夹了一筷子到碗中，然后再由桌上的自动传送带往右边传送给其他九位评委。

赵秀玲看着他们将自己做的菜放入口中，她也不自觉的双手握拳，紧张的看着他们。

“怎么样？”旁边的主持人忍不住发问了。

蔡老放下筷子，脸上紧绷的脸上带上了几分严肃皱眉，“青衣素心名字别致，味道鲜嫩爽口；白菜丸子香脆酥软；什锦白菜卷肉汁浓厚，还算可以。”

赵秀玲双眼立刻就是一亮。

后边带着自动小推车在等待的夏蝉衣朝着那三盘还有剩余的菜看了一眼，柳眉一挑。

不用品尝，以她多年的专业和经验看来就已经了解了大概。白菜丸子焦黄酥脆；什锦白菜卷带有肉汁，青翠中带上了酱色，青衣素心翠绿欲滴，却只是单绿色。

分开看，三道菜色摆盘单调但还算不错，但合起来看颜色相撞，菜品讲究色香味俱，光色一点若是拿到地球的厨师大赛上怕是连第一关都过不了。而且除了那道青衣素心之外，其他两道也不过是家常菜，若是拿到比赛上就显得有些小家碧玉了。

果然，就听听的蔡老声音一转，“不过若是拿到美食大赛上来，你的菜品连中等都称不上。白菜丸子煎炸之时油温过高，外皮酥黄已经变成了焦黄；什锦白菜肉丁不够新鲜绵软，唯独一道青衣素心还算合格，所以我给出的分数是六分。”

“六――”赵秀玲听到这个数字一口血憋在喉咙里，一张俏丽脸蛋涨的通红。评委打分每个人总分十分而她只得了六分，还真如蔡老所言，菜刚刚及格。为什么？她练习了那么久，分数怎么可能这么低？

倒是蔡老身边的中年美食点评师看看着她这被打击的有些不忍，“哈哈哈……蔡老对美食向来苛刻，小姑娘你放宽心，以罗厄尔星上的水平你这个菜做的非常不错了，只是还有很大的进步空间，所以我这次给你7分，希望你以后继续努力。”

“7……分……”赵秀玲的笑脸又是一僵，原本被劝导的提升了一点信心的她一下子又跌到了谷底，就比刚才多了一分而已，那你特么的刚才安慰个什么劲儿啊。

随着下面的八个一个个点评过去又打出了分数之后，赵秀玲脸已经僵了，彻底笑不出来了，即使最后一个有点颜控的美食爱好者给她打了个九分她也依旧情绪低弱，微垂着的脑袋，眼中尽是不甘。

第17章开水白菜

赵秀玲的最终得分是七点五分，在总分为十分的成绩中这样已经算是不错的了。但是显然她自己并不满足，气恨恨的咬着牙，连对着夏蝉衣挑衅的心情都没有了。

一张俏脸带着几分阴郁晃神的到旁边站着去了，看上去打击还挺大的。

“下一位。”这一声，男主持明显带着激动。

而后夏蝉衣就看到无数双眼睛刷的堪比白炽灯泡般明亮的朝着她看过来。

她樱唇一抿，不慌不忙，清冷无瑕的脸上带有一丝轻笑。行动间，优雅从容的将推车上的三道菜摆放到蔡老面前。

而后那如玉磬般清泠叮咚的从那她那双轻抿的红唇中传出，“主持人，各位评委好，我是二号桌玉蓉，今日我制作的三道菜分别是佛手观音莲、乾隆白菜和开水白菜……”

佛手观音莲：是由白菜作为主料，配以虾肉、鱼肉、火腿、小虾米，还有蛋黄来点缀外表，高汤提味，采用蒸煮方式烹制而成，保持了菜式的原汁原味。荤素搭配完美，味道清鲜甜，老少适宜。其外表形象形似夏日开放的莲花，以及观音的佛手，故其名字也由此得来。

乾隆白菜：味道酸甜可口，爽脆香美，极其开胃，有人夸赞说是这世上最好吃的白菜。据说乾隆微服私访时，曾在一家不起眼的小馆子里面吃到，吃完以后对这道菜评价很高。后来经久相传，拌白菜就跟乾隆一起被冠名为“乾隆白菜”。实际上说白了就是白菜拌芝麻酱，只不过芝麻酱讲究，拌菜手法讲究，配方比例也有讲究，是至臻还简，返璞归真的一道凉拌菜，做好了它就是一道极其美味的凉拌美食。

最后一道开水白菜：是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。也是夏蝉衣所开“御膳房”中的一道招牌菜。开水白菜名说开水，实则巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也看不见，但吃在嘴里却是清香爽口，最上档次。

这三道菜夏蝉衣主打的正是这看起来最平平无奇的开水白菜。

当然以上的介绍是夏蝉衣在心中所想，也是她在地球上参加厨艺大赛时的解说词，但是搬到星际上来的话却并不适用了。因为她不知道这个星际的文化是怎么样的，她还真怕评委来一句乾隆是谁？四川在那儿呢？

还有就是有一个知道她失忆了的“火龙”在，要是她嘴里蹦出那么具有深刻文化的话来，怕是他又要怀疑她有没有失忆了。因此这一次的美食介绍她只着重了配料和味道而已。

不过想来这美食介绍现在已经不怎么重要了，因为三个美食点评师和七位美食爱好者已经迫不及待的开始分菜品尝了。

“哎，蔡老，蔡老手下留情啊，给我们留点儿……”

“哼，还有呢，别叫唤。”蔡老严肃的脸绷不住的带上了点笑意，闪烁着奕奕光彩的沧桑双眸一点看不出平日里的古怪挑剔。甚至苍老的声音还带着几分笑意打趣，然后抬手就捞走了一棵彩菜心，还盛了两大勺的汤，将一口小碗装的满满当当。

这才将剩下两棵白菜心的开水白菜往下传送。无视那后边那几个哀怨的眼神，他兴奋的就舀起了一片菜叶外加一汤匙的汤一起送入口中。

“唔――”

汤一入口，他那双带有沧桑的眸子瞬间睁大，带上了活跃的流光溢彩。

这是怎样的一种味道呢？

初入口时清鲜淡雅，再品味时香味浓醇。