夏蝉衣对上他微缩的瞳孔,面无表情的礼貌点头示意了一下,随后就转回了自己的厨台,开始今天的美食制作。
正如之前她给叶灵提示的那样,她今天不做甜食,而是做咸味。
正值中午时期,甜食只能解馋,但吃多了就会腻,还不管饱腹,大男人就更不爱吃了;而咸味却是不同,它不会腻,而且还能勾起人的食欲馋虫,让人吃了依旧感觉肚子空空,更饿,更加向往,那么前来寻找咸味美食也就顺理成章。
夏蝉衣唇角勾起,对自己的手艺自然是自信十足的,她敢保证只要尝过她制作的四喜饺的人必定会来这美食大厅寻找美食。
没错了,她本次考核打算做的小吃就是四喜饺,四喜饺是一道传统名点,属于满汉全席中的一道。它工序简单,使用材料也并不十分多,唯独包法有点难,当然到她这里也就不算难了。所以这一次围绕“多”的主题,制作许许多多的四喜饺对于她来说是也完全是游刃有余的。
她从食材存放区拎回了大半袋子的精细白面粉,和新鲜的五花肉、青豆、玉米粒、虾肉、火腿、鸡蛋和香菇等。
鸡蛋煮熟分为蛋白和蛋黄,五花肉剁碎成鲜肉馅儿,虾仁也做成馅儿,还有香菇切沫,火腿切沫………先将食材的部分就准备好。
随后就是揉面,大半袋的面粉全都倒入盆中,加入温水开始揉,双手交替好似太极,一动一转,三揉两搓之间,那大半袋的面粉已经快速的从面粉变成了面团,开始有模有样了。
再过好像才是五六个眨眼,五六分钟的时间,那比半个身子都大的面团居然已经完全成形,拍打软和。
然后搓揉成条,准备切成小剂子了......
“好......好快......”虞家两个表哥看的嘴巴都张大了,以前他们去找自家亲五妹玩儿的时候就曾看过两人一起制作美食,但是当初的蝉衣表妹太过软绵,看到他们的时候更是羞涩的不好意思,连手上动作都慢了几分。结果就是他们被他们的亲妹妹凶巴巴的赶走了......
所以久而久之他们都不会在夏蝉衣制作美食的时候过去找她玩儿了,更加不知道她在厨房内的表现。但是今日正面见到,简直惊掉他们下巴了好吗!
这揉面的速度真的是......
有对比才有差距,瞧瞧她旁边的一个同样揉面不知道做什么的妹子,人家才刚在面粉中加入温水,面粉都还没全部打湿呢,而她居然就已经揉好了,揉好了......而且还是半个身子那么大的一团......
他们可是记得他们蝉衣表妹身体素质是E级的啊,瞧瞧这揉的快又好,时不时还整个儿拿起来掂掂,又在案板上摔打的劲儿……
他们第一次对E级的身体素质产生了怀疑!
这样的E级那要他们这些A级和B级的脸往哪儿放啊!
“小表弟啊,蝉衣表妹平常做美食都是这么快的吗?”虞白敛揉了揉自己的眼睛,朝着身边的夏空青求证。
并不太明白美食制作的夏空青肚里空荡荡,对揉面什么的毫无所知,但是面上却是下巴一抬,给了他们一个王之蔑视,“哼,就是这么那么快,我夏家人能跟普通人一样吗。”
虽然他也嘀咕这个胆大夏蝉衣的身体素质好像是跟一般的E级素质不一样,但是有家里的三天打底,显然他已经不是那么惊讶了。
“额......”两位表哥竟无言以对。
干巴巴的说了一声,“我们继续看,继续看......”
“哼——”夏空青哼哼了一声,也将头转回去,不就是一个大面团嘛,他也揉的动,他的身体素质可是SS级的,不过就是那个揉面的动作他没太看清楚,胆大夏蝉衣那么软绵绵的几下怎么就揉好了呢?
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