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孟阑,25岁,模特
特点:寡言、内敛、认真、细心
独立生活能力:一级棒
紧接着镜头切换,是周戈停顿了几秒,忽然朝他发难:“叫什么前辈,谁是你前辈,叫我哥!”
孟阑愣了一下,连忙恭敬道:“哥,周哥。”
镜头外忽然飞来一句工作人员的吐槽:“这发音和叫你名字有个鬼的区别!”
周戈:“……也对哦。”
跟拍人员发出了无情的嘲笑,字幕也十分配合地打上了“哈哈哈哈哈哈哈”的一长串特效字幕。
接着音乐响起,片头来了。
穿着宣传海报上那一身居家装扮的周戈打着呵欠从床上起来,一边拿起床头柜上的眼镜戴起来,一边趿拉着拖鞋朝厨房走,开了冰箱门,却发现冰箱里空空如也,他站在冰箱门口沉默几秒,捂着扁扁的肚子在厨房里到处找吃的,这时提着一大堆食材的孟阑穿着拖鞋进了厨房,从购物袋里一件件往外拿菜,然后洗菜、切菜、炒菜、盛菜四格画面接连出现,美食上桌。
接着镜头上移,节目标题缓缓出现——“一食一愈,让美食治愈你的心。”
“我觉得这个开头很OK,虽然他俩打扮得实在太偶像剧啦,但看上去还是很养眼的。”大福妹予以肯定,顺便吃了块饼干。
小菲正吃着冰淇淋刷着微博,闻言也说:“网上也说他俩这画风和美食节目不太搭,哈哈哈,不过大部分还是在花痴。”
王飓提醒她俩:“嘉宾快出现了,你俩别说话了。”
节目里,超市购物归来的周戈和孟阑在厨房的餐台前将买来的食材一一取出,孟阑将做饭要用的食材取出来,剩下的则要包上保鲜膜分门别类地放到冰箱里。
周戈主动承担起包保鲜膜的工作,抬头见孟阑整整齐齐地摆着食材,忍不住问:“你有强迫症吗?摆个冰箱还弄这么整齐?”
孟阑一边摆一边说:“不是啊,我们东西比较多,摆整齐了,可以节省空间,拿取也比较方便。”
周戈走过去看了看,主动敲了敲冰箱门,对他说:“那你跟大家分享一下你布置冰箱的经验吧。”
孟阑愣了一下,不太明白他的意思,下意识问了句:“什么?”
周戈无奈地笑了一下,只好引导道:“比如说,蔬菜和肉类有什么特殊的保存方法吗?都要包上保鲜膜吗?放在冷冻室还是冷藏室?”
他这么一说,孟阑就懂了,有点不好意思地朝镜头笑了下,才回答道:“肉类不能放在冷藏室,容易坏。如果最近几天不打算食用,就切块后装进保鲜袋里,放到冷冻层;如果最近几天要用,不想费太久时间去解冻的话,就放在速冻层……”
第19章19
他简明扼要地介绍了一堆保存食材的方法,节目当然不会全播出来,剪辑后,加快了语速,播了些片段,又细心地打上字幕介绍保存tips供观众参考。
食材保存Tips:
1、需长期保存的食材放入冷冻层,需短期保存、迅速解冻的食材放入速冻层;
2、蔬菜最好包上保鲜膜或放入保鲜袋再放入冰箱存储,可以保持水分,不让表皮变干变硬,绿叶菜尤其需要保鲜膜包好,这样可避免菜叶干朽变软发黄;
3、体积较大的食材可切块或切丁后放入保鲜盒里,再进行保存;
4、分门别类在冰箱摆好,可节约空间、方便拿取;
5、蛋、奶、水果等最好短期保存、尽快食用;
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