下午三点时分,紫月等三人有说有笑地走进了研所会客厅。我眼前一亮,好家伙,这不是三只焕然一新的白天鹅嘛。
只见紫月容光焕,换上了一身淡紫色的连体裙。头也剪短了,更显得精神飒爽。紫霞和梅子也每人拎着一个大大的手提袋。原来三女是逛商场、做头去了。
我问三女是否中午吃饭了,三女异口同声道:“吃过了”梅子说,吃的小碗枫镇大面和糖粥。
这些年多次停驻苏州,对这两种苏州特色小吃印象不浅。
枫镇大面
枫镇大面,江苏枫镇之瑰宝,乃苏州美食界一颗璀璨的明珠,被誉为“三绝”之魁——最难驾驭的匠心、最细腻的工艺、最诱人的鲜美,共铸其非凡之名。此面非比寻常,精选上乘五花肉,宛如精心雕琢的艺术品,佐以秘制香料,悠然入锅,历经四个半时辰的温柔焖煮,方得成就其非凡韵味。
焖肉之艺,更是达到化境,肉质细嫩至极,仿佛初春嫩芽,轻轻一抿,便化于无形,只留下满口的醇香与满足。每一口枫镇大面,都是对味觉的极致礼赞,是对苏州传统美食文化的深情诠释。
糖粥
糖粥,于江苏省苏州市的冬至时节悄然绽放,别名红豆粥,宛若冬日里的一抹温柔乡愁。它以红糖为裳,小米为魂,轻舞于锅中,交织出一曲甜蜜与温暖的交响。每一勺捞起,都是丝滑如绸的享受,汤汁浓郁,仿佛晨曦微露时分,薄雾缭绕的湖面,既粘稠又带着几分轻盈的飘逸。
这不仅仅是一碗粥,它是时间的低语,是季节更迭的信使,用清甜的滋味诉说着古老而淳朴的故事。红糖的甘醇,如同岁月沉淀的温柔,缓缓融化于舌尖,与小米的细腻相互缠绵,编织成一幅幅温馨的画面,让人在寒风中也能感受到家的温暖与甜蜜。
然后紫霞和梅子把手提袋放到专属箱柜里,跟大家打了声招呼去忙所里的事了。几位研所的负责人也借故走开了。
会客厅只剩下我、紫月、郭子和老田。老田一边给大家斟茶一边说:“凡哥,我们初次接触是在国外,是在哪里来着?”老田拍了拍脑门做思考状。
我不假思索地回答道:“是2o15年的美国华盛顿科创高峰论坛。会后的酒会上认识的。”
“对,我也有幸参加了那次科创高峰论坛。你在会上的言太精彩了,我一下子就记住了你这位才貌双全的天才级中国人。会后想方设法地接近你又见酒会上你大杀四方,把几个挑衅的外国佬喝得人仰马翻,过瘾,太过瘾了!”
老田一边说一边手舞足蹈起来。紫月眨着一双好奇的眼睛深情地注视着我,意思是能不能多说一些,她想知道我俩两地相隔的这17年,我的点点滴滴。虽然从老夫人口中会听到一些,毕竟不会太具体和详尽。
我对紫月笑了笑,“不急,我们先喝茶闲聊,等晚饭间我会告诉你和老田的,其实郭子知道的也比较清楚。”我冲郭子点了点头。郭子会意地拿出手机,翻找了一会儿,到一旁打电话去了。
“这么多次见面,都是田老弟在张罗,今晚大哥就带你们去一个好地方吃晚饭吧。郭子知道地方,现在去我的住所去接老夫人和艾璠了。我们稍等一会儿吧。”我对老田说道。
“哪里哪里,凡哥客气了,是您给小弟面子,我田皓宇荣幸之至。”老田用拳头击打着自己的胸口,诚心道。“凡哥交待我们几人的事情,已经着手进行了,就是《寻道》小游戏的问题。相信过不了多久,就会有相关部门进行全面审查”。
“嗯,那就好”我又接着道:“现在的年轻人接触到了科技网络这个时代的产物,这些东西的确带给生活许多便利,可以说是日新月异的变化吧。但凡事都有两面性,网络更是一柄双刃剑,用好了于己无碍;用不好,就是伤敌一千自损八百的结果”
我啜了一口茶水,接着道:“我们小时候,紫月由于生在大城市,可能体会不深,我们那个时候,特别是我。出生在中原地区的一个小山村,那里的经济生活条件相当匮乏。可是呢,我们过得很开心快乐。童年每每都是让人回忆起来都是满满的幸福村子之初没有电灯电话,自然没有电视机,手机和网络。晚饭过后,小伙伴们都围坐在村子中央的大碾盘四周,女人们唠着家常,说着小话。男人们抽烟吹牛。小孩子们捉迷藏、摔跤斗狠一切都是那么的和谐。我们村比较穷,二里地外的一个叫小王庄的村子最早用上电,有钱的人家就买了电视,一到晚间,这家就成了小剧场,好多人去他家看电视,包括一些外村的年轻人。那家人干脆把电视搬到空旷的场地上,跟放电影似的”我追忆似的说着。紫月和老田就竖耳倾听着。
顺便一提。农村黑白电视机的普及主要生在197o年代。尽管早在1958年,中国就制造出了第一台黑白电视机,但真正的普及是在8o年代后期,而农村地区的普及则相对较晚,大约在197o年代开始。
在1979年,全国电视机保有量增至485万台,到1982年,这个数字猛增到2761万台。1983年,中国迎来了届春晚直播,进一步推动了电视的普及。到了1984年,电视机保有量达到5ooo万台,而到了199o年,电视机数量更是飙升到15亿台,观众人数达8亿,这才算是基本普及了。
在湖南农村,黑白电视机的出现大约在上世纪7o年代,农民开始逐渐摆脱收音机和广播,通过电视“看到了会动的图像”。
(晚十点前还有一更《离开苏州前的最后一顿晚餐》)
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