“我很好奇,你年纪轻轻就当上大厨,真是年轻有为。”
许若麟当这句话是夸奖,托腮莞尔一笑:“我从小就在这里帮忙,以前是我爸负责炒菜,现在由我接棒。”
章以灏垂眸,视线落在汤勺残留的油花,唇齿之间的味道犹在,让他又放松不少。
“这道萝卜清汤牛腩,很好吃。”
许若麟杏眼放光,露出两排洁白的牙齿:“那是自然,我有独家秘方。”
秘方?
章以灏心头猛跳,不由得联想到之前的怀疑。
难道是科技与狠活?
“商业机密,”许若麟顿了顿,再补充道,“不能告诉你。”
“好吧。”章以灏眉眼间的失落,恰好被许若麟捕捉。
“等等,你该不会以为我放了什么见不得光的佐料吧?我可没有啊!实话跟你说吧,想要汤头好喝,食材必须新鲜,除了牛腩,还得放牛骨。”
居然是牛骨?章以灏没想到对面给出这个回答。
原来这也算商业机密。
话说到这份上,许若麟干脆教章以灏怎么熬汤,什么时候放萝卜,还叮嘱他,汤熬好了得焖几个小t时。
今晚他吃的萝卜清汤牛腩,是早上熬好的,焖到晚上才开吃。
时间升华了味道。
看来餐饮泰斗之所以是常青树,多半拥有朴实无华的秘方,或者在细节上做到极致,不靠科技与狠活,全凭良心和使命感。
多年的饮食杂志从业经验告诉他,许记很简单,但也不简单。
他庆幸自己挖到宝藏。
“你好,我叫章以灏。”
许若麟不知道对面的男人为什么突然自我介绍,她连忙吞下口中的老婆饼。
“许若麟。”
“许小姐,我有个不情之请。”
“啊?好,您请说。”
“从明天开始,我会每晚光顾,风雨不改。可以吗?”
许若麟没有细品这句话。
“许记全年无休,您想来便来,不想来也不用勉强。”
“不,”章以灏目光坚定,“我一定会来吃饭。”
许若麟感觉面前这位西装男有种令人捉摸不透的神秘感。
“哎,等会儿,您是同行吗?”
章以灏失笑:“我长得像同行?”
许若麟努嘴,语气轻快:“我就是想确认一下,您很有饮食行业的气质。”
章以灏脑子比嘴快,不希望她拒绝,决定隐瞒真实身份,做一名纯粹的食客。
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