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第173章 凉拌海石花（第1页）

阮梦煸出虾油后，在锅里加泉水，烧开后，捞出虾头、葱蒜，加黍米。

黍米煮熟后，下蟹肉、虾肉、野菜，加盐、花椒粉，煮一会儿后盛出。

鱼处理干净，做了香辣八爪鱼和捞汁章鱼足。辣炒八爪鱼，图片来自网络捞汁章鱼，图片来自网络　　起锅后，海石花已经煮了半个时辰。

阮梦在小楷帮助下，将海石花水过滤后静置。

一桶沙蟹，全被阮梦做成椒盐味。

老三不在，小楷就充当了偷吃角色，阮梦一遍炒，他偷吃一个

阮梦加入椒盐，翻炒后，他在偷吃一个

阮梦盛出一盘，他偷吃一半。

阮梦完全没阻止，反正都是做给他吃，只要他给自己的工具安排到位。

小楷有所收敛，最后，椒盐沙蟹剩下两盘。

海石花经过静置，形成面盆膏状。海石花膏，图片来自网络　　阮梦将其倒出，切成两半，一半切成细小长条状，一半切成小方块状。

阮梦心里盘算，等下得多画两个工具，要不下次再做，实在太费手！

虽然是，从小就认识的海石花，但小楷头一次见，海石花的这种做法。

尤其见，海石花膏被切成不同形状，小楷新奇不已。

阮梦切好小米辣椒圈，装入粗碗，加入花椒粉、胡椒粉、生蚝、糖、醋、酱油等，调成凉拌汁。

将切成面条状，长条的海石花条倒入面盆，加入凉拌汁，搅拌均匀。

阮梦给小楷夹了小半碗，让他尝一尝。

小楷眼前一亮，不停挥手，让阮梦再给他装一碗。

“太，太好吃了！”

“这菜单，我们要了！”

阮梦扬眉，“你确定？”

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