殊不知,如果没有一个好产品让自己活下来,那么还谈有什么以后?
如果虚洛没有记错的话,那个糠师傅红烧牛肉面一共有三个料包。
一个是肉酱包、一个是调料包、一个是蔬菜包。
蔬菜包很简单,那就是蔬菜瞬间脱水的技术做出来的,这个技术华国早就有了,兵哥哥们的野外餐食里面就有。
调料包也不是很困难。
日苯那边的调料包已经有了很多充分的发展,虚洛委托柴崎宽木买了上百种的方便面运过来,到时候在里面模彷他们的口味便行。
最重要的还是肉酱包。
虚洛看到那个肉酱包里面,有着辣红色的油脂,也有肉末……但是其余的不怎么能看见。
单凭那些调料包,肯定很难调制出牛肉的味道。
所以关键还在这牛肉肉酱包上面。
巧了的是,北京这边很出名的就是肉酱面。
所以虚洛想要找到一群大师傅们,过来帮自己调制出这种可以用在方便面里的肉酱包。
别小看这么小小的肉酱包,让它加进去就能让人感觉到自己在真的吃牛肉面,那可真的要做得很好才行。
……
虎子他们呼朋唤友,找到了二十来位的大师傅,或者是二代、三代传人,把虚洛的要求传达了下去。
他们按照自己的圈子,一共分成了五个小组,群策群力的来做。
虎子给他们说了,能做出让老板满意的肉酱包,一个小组是100万块的奖金。
输掉的四个小组,就只有10万块的辛苦费。
虽说输掉也能一个人拿一两万,在北京相当于普通人五六年的工资了,但谁不想要得更多呀?
谁不想一口气拿五六十年的工资?
况且做出来之后,这个对于自己名气的增加,不也是好事儿吗?
北京人就喜欢争面子!
这些大师傅里面,超过一半都是鲁菜传承的师傅——北京的餐饮市场,三百年以来基本上都被鲁菜以及鲁菜的改良菜给占据了,所以鲁菜师傅最多。
然后剩下的有蜀川的、有浙越的、有粤州的、也有两湖地区的。
基本上四大名菜一网打尽。
虚洛给他们的要求,是要符合大众的口味,不能像是蜀川、两湖那样的辛辣,也不能像是江浙、粤州那么的清澹。
因此其实鲁菜师傅最为适合。
但单纯是鲁菜又不行,总有不少人不喜欢鲁菜的重油重味,所以还是融合起来最合适。
他们自己也清楚,不然为什么每一个小组都是混杂起来的,从来没有单一菜系的大师傅组队呢?
虚洛实验肉酱包味道的方法很简单。
每天虎子和亮子就会叫人拿出从外面买来的方便面,分成小碗装的1000份的、只用他们的面饼泡面,然后放上肉酱包在里面,请四处的街坊邻居们吃。
吃过之后,让他们去打分。
具体的评选项目有十个,从口味、香气、油脂度……等等方面来比较。
十分最高,一分最低。
只有肉酱包放在方便面里面,这就很考验肉酱包的能耐。
();() 一开始做的三五天,返回的评价都很低。
最多的一个口味平均也不过得了4分而已,让人觉得是不是北京人的口味太刁了。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
夏暖暖 江荔宁沈屹洲 苏晚陈渊 陆景琛秦如烟 夏空棠沈云墨 乔岁虞谢洵止 漫威里的德鲁伊 苏星梨薄瑨深 靠分手费能成富婆吗 荣砚修温卿窈 冯颂岑林 盏心月 唐暖涂轩轾 静姝祁年 大乘期被劈成真千金 华娱:从02级导演系开始 养老攻略2(快穿) 当女主开始偏执(快穿) 夏雨雪 生而为O,为O当A
★绝赞日万中,预收如何温柔的杀掉精灵,亲友预收和纲吉君补魔的二三事by北朝★她现在极其肯定,她穿越了。原因在于她身处妈妈的肚子之中。出生后看到那个小小团子。云雀。总之,现在云雀变成了我哥哥...
修炼天神秘典的佣兵之王回国,执行贴身保护校花的任务从此过上欢乐小冤家的生活。老婆,你能不能消停点和睦相处不好吗我和她们真的只是朋友而已...
...
前世被束缚的杨雨涵,不止是医术精湛,就是性格也牛轰轰。这世,在这天高任鸟飞的异世,她带着二房三房逆袭而上,直逼大房胆战心惊入赘夫君我家娘子就是好,不但医术了得,而且还能赚钱,又能花钱,最主...
传闻,从木叶建村之初,就有这样一家料理店。从凌晨开始营业,直到天亮之时关门。香味弥漫在小小的空间之中,令人沉醉。人们称呼这里为,七味居。...
地球空间实验失控,是灭亡的前兆,还是进化的曙光?萧南只想问一句,敢不敢让我摄个影?你的天赋技能血脉一切的一切,全都是我的,我的。...