两第次一起到食堂进餐,上一次次炼制【融合】卡时候。
达克对半身厨师们那意味深长笑容,记忆犹新。
圣玛丽安食堂饭其实非常美味,半身厨师们手艺一点也比旅街餐厅厨师得差。
如果要说哪里好,那就每天菜单都固定,学生们只能从限菜单里挑选自己喜欢食物。
达克瞧了一今天菜单,突然个念头在脑中浮现。
他心中酌定,便去排队。
“学姐,跟。”
潘多拉好奇跟着达克走向了厨房入口。
半身厨师们总个温和而通使用资格。
他撩起袖子,准备亲自下厨!
厨师地位在王国中其实并高,但并妨碍贵族们出于各种理由而接触烹饪。
但潘多拉看到达克跃跃欲试架势,感到了惊讶。
“需要帮忙吗?”
一名半身厨师非常和善走了过。
达克想了想,拒绝。
半身厨师们也自己义务,需要厨房负责。
表面上说帮忙,其实监督。
防止一时兴起学生们把厨房烧了——以前真生样事故!
达克觉得自己既然借到了厨房,也能让它们难做,便答应了下。
于在半身厨师辅助下,他很快处理好了相应食材,开始将排骨下锅。
“准备做排骨汤吗?”
半身厨师好奇道。
达克摇了摇头,微笑道;“。”
上一次在食堂共餐,他便对学姐口味所了解。
知道她喜欢吃,口味偏甜,尤其咸中带甜口味。
那时候,达克就想过展现一下自己厨艺,只一直尝试。
今天正好机会,干脆足一下她口味,试着做一道糖醋排骨。
在各种咸甜口味中式菜中,糖醋排骨烹饪要求其实相对简单。
对食材要求也高。
只要猪排、醋、冰糖,以及一些辅料便可。
半身厨师厨房里,只要想到东西,几乎都能找到。
达克先将清水倒入锅子里烧开,再加入排骨焯水,顺手加入了些姜片和料酒去腥。
然将排骨捞出冲洗掉浮沫,在锅上倒入热油煎炸,加姜片和大蒜。
等将排骨煎炸至表面金黄再盛出。
再在锅中加油、加糖,小炒糖。
待到冰糖融化,颜渐深,炒出漂亮糖,便倒入炸好排骨翻炒均匀,使得排骨上均匀挂上一层糖。
最加水熬煮,烧开小慢炖。
间中加入各种调料。
再大收汁。
一份透着酸甜气息糖醋排骨就出炉了!
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