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第116章 鲜奶青团二（第2页）

林霜霜没有压得很细碎，以免没了颗粒感。

她把压好的黑芝麻放在大碗里，舀上猪油，抓上一把白糖，搅拌均匀。

加了猪油的黑芝麻馅儿会有很强的流心感，吃起来更香、更适口。

做好黑芝麻馅儿，她开始熬豆沙，准备做豆沙馅儿。

红小豆上锅煮，煮得软烂了，拿勺子用力碾压成泥状。

锅里放上一块黄油融化，把红豆泥放进去，撒糖，快速地搅拌翻炒。

林霜霜想起来之前刘伯还送来一罐桂花蜜，扒拉出来，往正炒着的红豆泥里舀上几勺。

桂花的香甜和红豆的细腻掺杂在一起，很快就炒制成了一团红豆馅儿。

最后林霜霜要做的就是鲜奶馅儿了，这个馅儿也是她最喜欢吃的馅儿。

之前齐元香要的奶牛，倒是都便宜了她，每次需要用到牛乳的时候，直接去取，方便又省心。

想到这里，林霜霜停了停，也不知道林寻雁那边怎么样了，

不知道她什么时候才能解决掉齐元香这个麻烦。

摇摇头，把这些乱七八糟的事情抛之脑后，林霜霜把牛乳煮上。

煮开的牛乳里，放上玉米淀粉、白糖和一块黄油，一边煮一边搅拌。

看着牛乳慢慢地浓稠起来，林霜霜一点点地加入玉米淀粉水，

不停地搅拌到能一坨一坨掉下来的状态时，把整坨鲜奶馅儿都铲到一个大海碗里面晾凉。

三种馅料都包成青团后，林霜霜在锅里加水，将包好馅料的青团生胚上锅蒸一刻钟。

玉米油也上锅烘熟，晾凉备用。

蒸好的青团出锅后，趁热在表面刷上薄薄一层熟玉米油，晾凉就是一道冷食美味了。

黑芝麻馅儿的青团掰开后，黑芝麻裹着猪油缓缓淌出来，

吃到嘴里能咀嚼出厚重的颗粒感，芝麻味儿贯穿整个口腔和鼻腔，

让人不由得闭眼享受这香甜味儿带来的片刻幸福。

豆沙馅儿的青团，咬一口能明显吃出桂花香气，

甜而不腻的细滑口感，让人忍不住想再吃上几个。

林霜霜最爱的鲜奶青团，青绿色外皮里面是乳白的奶浆，

牛乳味道浓郁，伴着艾叶的清香，简直是绝美的搭配。

她这次蒸了很多，给东明新柔二人装上了一大半。

京城外十里长亭，微风拂过离别人的发梢，

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