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第160章（第1页）

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香玉记起来，茄子酱是用放在大酱里的，而辣椒里是要放这种扁豆。在大明朝是有这种扁豆，这种扁豆的花还是味中药，叫白扁豆花，是味祛湿的的好药。不过，这种扁豆是在深秋成熟的，而现在刚刚入夏不久。

待小坛子干燥之后，便开始分装，有的在辣椒泥里放入肉末，有的放入蒜蓉和番茄，有的放油，有的就这么放扁豆。当然要适当咸一些，因为要发酵，这毕竟是调味料，最后再装入坛子里密封。

做好这些后已近半夜，三人把小坛子贴上标签，这才回去睡了。

回到自已的房间，香玉还在拖着身子进入空间收菜，好在里面的时间是外面的几倍，香玉洗漱好后决定在这里美美的睡上一觉，弥补自己这几天缺觉的烦恼。

次日，香玉醒得很早，这一觉睡足足的。

起来后发现大家都还没起，香玉一时高兴极了，便一个人去了外院的某个房间，放下摘好的空间菜蔬放下后，便一个人在这里等来取菜的小伙计。

没过多时天色便已蒙蒙亮，老赵家一家子也都起来了，秦氏酒楼来收菜的小伙计也就要到了。

香玉支着下巴想事情，也不知道谭大哥在干吗？想来一定也遇到了很多事吧，她在家里这几天可真不好过。

就这么思念着，忘记了时间，等赵大爷仨将地里的菜蔬搬到屋子时才发现了香玉。

“姑娘，您怎么来了？”赵大惊道。

香玉笑道：“没事，我来等秦氏酒楼的人。”

赵大不是不知道香玉每天都会叫自己去内院拿菜蔬，今日香玉亲自来了，赵大也就没多问。身为下人，不该问的不能问，便直接去大门外等着秦氏酒楼的伙计。

很快，酒楼的小伙计来了。

装了菜蔬，香玉问道：“年掌柜今儿可忙？”

小伙计很恭敬地说道：“香玉姑娘有事的话，我回去就跟掌柜的说，掌柜的说了。若是香玉姑娘有事，他随时可以来。”

香玉笑了，“好。那就麻烦小哥让年掌柜来一回吧。”

“是！”小伙计赶着车飞快地离开了。

两个时辰后，香玉刚刚吃完早饭，年掌柜便来了，于是又匆匆做了一些简单吃食。

吃饱喝足，香玉和年掌柜来到外院小池塘边上刚盖好的凉亭内说话。

一壶茶，一碟果脯，一碟瓜子，两人便互坐在石桌前说起了话。

“年掌柜，不知三爷他们什么时候回来？”

年掌柜眉头一皱，“这个，小的真的不知呀。不过，香玉姑娘不必担心谭少爷，三爷他们不是那么好惹的。”

香玉笑道：“我问的不是这个，辣椒长的会越来越多，我打算做些辣椒酱。还有番茄，盛夏时节，这些结得可多了。”

“哎呀，好啊。”谁知年掌柜却是拍手称快，“香玉姑娘，你终于开始做了呀，老年我都等不及了。你不知道喜辣的人有多少，来店里吃的毕竟是少数，要是外出的话可不就吃不到了吗？现在有这个随时可以带着走的辣酱，真是太好了。”

香玉却道：“好是好，可做得多的话能卖得掉吗？不知三爷有没有在这方面……。”

年掌柜呵呵笑道：“这个请香玉姑娘放心，咱们三爷早就将店铺开到了大江南北，有着自已的车队。要不是鲜辣椒难以运送，早就送到各地去了。”

“那就好。这么说我做出多少，你们就能卖掉多少？”香玉笑道。

“那是自然！”年掌柜拍着手着，“香玉姑娘，关于吃食，你做多少，咱就收多少。银钱不必担心。”

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